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Zimtschnecken


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 370 g Milch
  • 70 g Butter
  • 1 Würfel Hefe
  • 30 g Zucker
  • 550 g Mehl
  • 1 g Salz

Belag

  • 100 g Butter, weich
  • 100 g Hagelzucker
  • 2 Teelöffel Zimtpulver
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Zubereitung

    Teig
  1.  


    Milch, Butter, Würfel Hefe, Zucker Mixtopf geben und 1 1/2 Min/50°C/St2 erwärmen


    Mehl ,Salz dazu geben und 30Sek/St5 verrühren, dann 2.5 Min/Teigstufe


     


    Der Teig ist sehr locker und evtl. muß noch etwas Mehl dazu gegeben werden, aber nicht so viel sonst werden der Teig zu fest . Mit öligen Händen lassen sich die Teig gut vorformen. 


     


     Den Teig zu einem Quadrat ausrollen, etwa Backblech gross.


    Zimtpulver mit Hagelzucker mischen und auf den mit Butter bestrichenen Teig streuen.


     


    Von der längeren Seite , zu einer Rolle aufrollen und dann in Scheiben schneiden. ca. 2 cm dick.


     


    Die Schnecken auf ein Backblech mit Backpapier legen, 15 Min gehen lasssen ,danach bei 200° 20-25 Min. backen.


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker super einfachund super schnell...

    Verfasst von Meimi001 am 15. November 2017 - 18:18.

    Super leckerSmile super einfachSmileund super schnell zubereitet Smile 18 Minuten und ohne Hagelzucker dafür ein paar Tropfen Backaroma Vanille / Butter zugefügt

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von rezepte456 am 6. Mai 2017 - 13:23.

    Sehr lecker,
    habe Dinkelmehl 1050 genommen und meine fertig gemischte Zucker/Zimtmischung anstatt Hagelzucker und eine Hälfte mit Rosinen.

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  • Herzlichen Glueckwunsch

    Verfasst von EdSimpson am 5. Januar 2017 - 10:58.

    Herzlichen Glueckwunsch

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  • danke schön für die lieben tollen...

    Verfasst von Mupfel64 am 18. Dezember 2016 - 21:59.

    Big Smile danke schön für die lieben tollen Bewertungen tmrc_emoticons.)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Hammer gut. Habe nur mehr Zimt benutzt. . . .

    Verfasst von Mystischeliebe am 5. November 2016 - 17:38.

    Hammer gut. Habe nur mehr Zimt benutzt. . . . Love

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  • Die Zimtschnecken waren sehr

    Verfasst von Siggi_Ulm am 28. August 2016 - 14:57.

    Die Zimtschnecken waren sehr lecker und sind einfach und schnell zu machen. Leider sind sie mir optisch nicht so gelungen. Na, vielleicht das nächste Mal.

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  • Ich habe die Zimtschnecken

    Verfasst von bibibo81 am 21. August 2015 - 23:10.

    Ich habe die Zimtschnecken gerade gemacht und sie schmecken einfach himmlisch.

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  • Sorry bin in letzter Zeit

    Verfasst von Mupfel64 am 1. August 2015 - 15:44.

    Sorry bin in letzter Zeit nicht so häufig hier, dennoch freue ich mich sehr über die vielen Sterne tmrc_emoticons.-) Dankeschön 

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Einfach göttlich !

    Verfasst von senzelchen am 29. Juli 2015 - 19:40.

    Einfach göttlich ! tmrc_emoticons.)

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  • Schmecken sehr lecker!

    Verfasst von Yellyfly am 14. Mai 2015 - 11:57.

    Schmecken sehr lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker, wird es öfter

    Verfasst von caro31a am 20. April 2015 - 12:26.

    Super lecker, wird es öfter geben. Gestern Abend vorbereitet mit einem halben Würfel Hefe und heute Morgen gebacken

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  • Dürfen bei keinem

    Verfasst von Glubschibubschi am 17. März 2015 - 21:31.

    Dürfen bei keinem Sonntagsfrühstück mehr fehlen!  Love

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  • Hallo Bücherwürmle, danke für

    Verfasst von Mupfel64 am 21. Februar 2015 - 05:45.

    Hallo Bücherwürmle,

    danke für den Tip, das werde ich mal ausprobieren, da ich zur Zeit viel Brot backe, hab ich viele Mehle zu Hause.

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Sehr lecker! Schon oft

    Verfasst von Bücherwürmle am 4. Februar 2015 - 12:25.

    Sehr lecker! Schon oft gemacht. Heute 50 g vom Mehl( Dinkel 630)  als frisch gemahlene Körner( dinkel) genommen. 50 g brauner Zucker, 10 g Vanillezucker und 40 g normalen Zucker, nur 1 teel Zimt . Trotz Vollkorn total locker!   tmrc_emoticons.)

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  • Schnell gemacht und einfach

    Verfasst von Heini2003 am 1. Februar 2015 - 21:08.

    Schnell gemacht und einfach lecker Cooking 7 

    Danke für das tolle Rezept!

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  • dankeschön molo

    Verfasst von Mupfel64 am 19. November 2014 - 00:22.

    dankeschön molo tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Schnell gemacht und warm

    Verfasst von molo am 8. November 2014 - 12:24.

    Schnell gemacht und warm schmecken sie super 

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  • Hm das schmeckt bestimmt auch

    Verfasst von Mupfel64 am 3. November 2014 - 18:57.

    Hm das schmeckt bestimmt auch toll, danke für die Anregung, werde ich mal ausprobieren. und danke für die Sterne tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Tolles, schnelles Rezept.Ich

    Verfasst von Hohentwieler am 2. November 2014 - 15:09.

    Tolles, schnelles Rezept.Ich habe zusätzlich noch dünne Apfelstückchen auf dem Teig verteilt. Ein Traum!

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  • Warm schmecken sie super,

    Verfasst von Mupfel64 am 15. September 2014 - 11:13.

    Warm schmecken sie super, danke Juska tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Das Rezept ist super einfach

    Verfasst von Juska am 12. September 2014 - 20:53.

    Das Rezept ist super einfach und die Schnecken schmecken super super lecker tmrc_emoticons.) . Wir haben sie noch warm gegessen.   tmrc_emoticons.)

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  • Heute ausprobiert und gerade

    Verfasst von SandyS am 28. Juni 2014 - 19:03.

    Heute ausprobiert und gerade frisch aus dem Ofen probiert: mega lecker!!! 5 Sterne von mir!!!!

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  • Das freut mich sehr, danke

    Verfasst von Mupfel64 am 2. Juni 2014 - 10:33.

    Das freut mich sehr, danke schön für die Sternchen tmrc_emoticons.-)

     

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Hallo Mupfel64, sind super;

    Verfasst von aew am 1. Juni 2014 - 13:43.

    Hallo Mupfel64, sind super; dafür gebe ich gern 5*!! LG aew tmrc_emoticons.;-)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Hallo Mupfel64, auf der Suche

    Verfasst von aew am 23. Mai 2014 - 11:07.

    Hallo Mupfel64, auf der Suche nach einem guten Zimtschneckenrezept bin ich auf dein Rezept gestoßen. Ich lasse schon mal ein  Love  da und speichere es in meiner Sammlung. Melde mich wieder. Danke fürs Einstellen. LG aew tmrc_emoticons.;-)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Hallo Ihr zwei mit dem

    Verfasst von Mupfel64 am 9. März 2014 - 22:02.

    Hallo Ihr zwei mit dem ähnlichen Namen tmrc_emoticons.-)

    ich danke euch für euer Kompliment, aber sie schmecken auch wirklich gut tmrc_emoticons.;-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Danke für das Rezept! Ich hab

    Verfasst von tipoline am 7. März 2014 - 12:10.

    Danke für das Rezept! Ich hab schon öfters gemacht!

    Ich liebe die Zimtschnecken! Ich hab sie auch schon mit Dinkelmehl gebacken! Die sind immer der renner! Mal als Zimt und dann mal als Mohnschnecken! Einfach klasse und super einfach zu machen! Love

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  • Werden heute zum zweiten Mal

    Verfasst von topolinchen am 23. Februar 2014 - 10:48.

    Werden heute zum zweiten Mal gebacken. Mann und Kind freuen sich schon.  tmrc_emoticons.8)

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  • Danke freut mich sehr, ja

    Verfasst von Mupfel64 am 8. Februar 2014 - 15:31.

    Danke freut mich sehr, ja manche Öfen sind schneller und manche langsamer, freut mich das sie gelungen sind tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • tolles Rezept! schnell

    Verfasst von gschwindyvonne am 7. Februar 2014 - 22:50.

    tolles Rezept! schnell gemacht und sehr lecker!  Habe sie allerdings schon früher aus dem Ofen genommen, da sie sonst zu trocken geworden wären. 5 Sterne!

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  • Hallo Powerfee, danke schön

    Verfasst von Mupfel64 am 19. Januar 2014 - 22:44.

    Hallo Powerfee,

    danke schön tmrc_emoticons.-) freut mich sehr  Love

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Habe gerade die leckeren sind

    Verfasst von powerfee am 19. Januar 2014 - 15:28.

    Habe gerade die leckeren sind Schnecken gebacken ich muss sagen super lecker vielen Dank für dieses Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Tinnchen, danke dir

    Verfasst von Mupfel64 am 24. Februar 2013 - 16:05.

    Hallo Tinnchen, danke dir tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Meine ersten Zimtschnecken im

    Verfasst von Tinchen71 am 24. Februar 2013 - 15:41.

    Meine ersten Zimtschnecken im Thermi... Wir mögen sehr gerne Zimt und die sind richtig lecker!!! Gibt's bestimmt öfters...

    Vielen Dank und gerne 5 Sterne *****  Cooking 7

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  • Hallo Buzzele hallo

    Verfasst von Mupfel64 am 24. Februar 2013 - 09:29.

    Hallo Buzzele

    hallo dapi79

    danke für eure Sterne, ich hab Sie lange nicht gebacken, könnte ich eigentlich mal wieder machen tmrc_emoticons.)

    finde sie auch total lecker tmrc_emoticons.) 

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Hab die Zimtschnecken mit

    Verfasst von dapi79 am 23. Februar 2013 - 21:48.

    Hab die Zimtschnecken mit meiner kleinen Tochter gebacken! Hat Super geklappt und lecker geschmeckt! Die Backzeit musste ich etwas verkürzen!!! Die wird's bei uns öfter geben tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Cooking 7

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  • Ich hatte keine Eier mehr und

    Verfasst von buzzele2005 am 12. Januar 2013 - 11:18.

    Ich hatte keine Eier mehr und wollte was leckeres backen. Da kamen die Zimtschnecken grade recht  tmrc_emoticons.;) Jetzt sind sie noch im Backofen und duften himmlisch. Meine Tochter kann es kaum erwarten zu probieren. Statt Hagelzucker hab ich normalen Zucker genommen, die Butter hab ich weggelassen und den Teig dafür auf etwas Öl ausgerollt. Danke fürs einstellen!

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  •  Claudi, sie schmecken ja

    Verfasst von Mupfel64 am 10. Dezember 2012 - 08:33.

     Claudi,

    sie schmecken ja auch frisch am besten tmrc_emoticons.) danke für die Sterne !

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Liebe Mupfel, die Schnecken

    Verfasst von claudi31100 am 10. Dezember 2012 - 08:26.

    Liebe Mupfel,

    die Schnecken sind soooo köstlich-ich konnte sie trotz aller Bemühungen nicht vor Mann und Kindern schützen. Big Smile Big Smile Big Smile

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept !! Love

    LG Claudi

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  • Hallo Mohn :)  Das ist ja

    Verfasst von Mupfel64 am 5. November 2012 - 20:47.

    Hallo Mohn tmrc_emoticons.) 

    Das ist ja eine Super Idee mit den Äpfeln tmrc_emoticons.) werde ich mal ausprobieren tmrc_emoticons.) 

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  •   Hallo Mupfel, die

    Verfasst von mohn45 am 5. November 2012 - 20:34.

     

    Hallo Mupfel,

    die Zimtschnecken schmecken einfach toll, Cooking 7 zur Zeit haben wir sehr viel Äpfel so gebe ich auf dieButtermasse  Äpfel, die ich im Thermi auf Stufe 5 zerkleinere

    Liebe Grüße

    mohn45

    Schenke dem Tag ein Lächeln
    und die Menschen um dich sind erfreut


    LG mohn45

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  • Suuuuper das freut mich

    Verfasst von Mupfel64 am 18. September 2012 - 22:59.

    Suuuuper tmrc_emoticons.-) das freut mich natürlich sehr ! Viel Spass beim abheften tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Hallo liebe Mupfel64, habe

    Verfasst von Cermix am 18. September 2012 - 18:35.

    Hallo liebe Mupfel64,

    habe deine Zimtschnecken heute gebacken, herrlich kann ich nur sagen. Mein Sohn kommt gar nicht mehr weg von den Schnecken. Big Smile

    Glatte 5 Points tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)

    Und selbstverständlich kommt das Rezept in den du weißt schon. tmrc_emoticons.;)

    Liebe Grüße

    Cermix

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • hihi das wird jetzt ein

    Verfasst von Mupfel64 am 14. September 2012 - 23:21.

    Big Smile hihi das wird jetzt ein Running Gag tmrc_emoticons.-) sind sehr lecker meine Zimtschnecken , probier sie mal tmrc_emoticons.-)

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Hallo liebe Mupfel 64, du

    Verfasst von Cermix am 14. September 2012 - 10:01.

    Hallo liebe Mupfel 64,

    du weißt schon  Love    tmrc_emoticons.;) , Cermix

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Ideale Radroutenbegleiter

    Verfasst von Mupfel64 am 23. Mai 2012 - 00:00.

    Ideale Radroutenbegleiter halt tmrc_emoticons.-) danke schön !

     

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Ja, also liebe Mupfel! Wir

    Verfasst von thomsi am 22. Mai 2012 - 10:18.

    Ja, also liebe Mupfel!

    Wir waren mit mehreren zur Radtour und da muss man sich ja zwischendurch mal stärken tmrc_emoticons.;)  da kam dann schon die Frage: oh ein neues Thermomix Rezept probiert? Na ja, was soll ich sagen : ALLE WEG!! Big Smile  sinf supi angekommen und werden bestimmt bald wieder gemacht!! Cooking 7

    Gruß Thomsi

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  • wo sind sie den hin Thomsi

    Verfasst von Mupfel64 am 22. Mai 2012 - 01:10.

    tmrc_emoticons.) wo sind sie den hin Thomsi ? 

    Es freut mich sehr das sie euch geschmeckt haben, danke für die Sterne tmrc_emoticons.-) 

     

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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  • Supi lecker!! Hab ich gestern

    Verfasst von thomsi am 21. Mai 2012 - 16:28.

    Supi lecker!! Hab ich gestern ausprobiert und sind alle weg!!!

    Danke fürs Rezept!

    Thomsi

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  • Görli Super Idee :-)  Danke

    Verfasst von Mupfel64 am 13. Februar 2012 - 22:42.

    Görli Super Idee tmrc_emoticons.-) 

    Danke dir für die Sterne tmrc_emoticons.-) 

     

     


    Ich wäre jetzt lieber dort, wo meine Gedanken gerade sind


     


     


     


     

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