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Zitronenkuchen mit Xucker 1/2 Rezept für kleine Backform


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Zutaten

10 Stück

Für den Teig:

  • 2 Zitronen
  • 125 g Becel Vital Magarine
  • 100 g Xucker light
  • 1 geh. TL Vanillpuder-Xucker
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Sprudelwasser

Für den Guss:

  • 2-3 EL Puder-Xucker
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 2 Zitronen auspresse.

    Eiweis zu Schnee schlagen und zur Seite stellen.

    Xucker und die Schale 1 Zitrone in den Closed lid

    10 Sek. / Stufe 10

    Becel, Eiergelb und Vanillpuder-Xucker in den Closed lid

    2 Min. /37°/ Stufe 3,5

    Mehl, Backpulver , 2 EL Sprudelwasser und Saft 1,5 Zitrone in den Closed lid

    2 Min. / Stufe 3,5

    Eischnee vorsichtig mit dem Spatel unter den Teig ziehen.

    Königskuchenform (20 cm) mit Becel ausfetten und mit Paniermehl bestreuen.

    Teig in die Form füllen 

    160° Grad Umluft ca. 50 Min.

    Restlicher Saft der Zitrone mit 2-3 EL Puder-Xucker verrühren und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Puder-Xucker light hat 0 Kalorien und vor allem nicht diesen wiederlichen Süßstoffgeschmack

1Stück hat ca.149 Kalorien


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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