Zitronenkuchen mit Xucker 1/2 Rezept für kleine Backform von Nici1570. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Zitronenkuchen mit Xucker 1/2 Rezept für kleine Backform

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Das koche ich heute

Zutaten

10 Stück

Für den Teig:

2 Zitronen
125 g Becel Vital Magarine
100 g Xucker light
1 geh. TL Vanillpuder-Xucker
2 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Sprudelwasser

Für den Guss:

2-3 EL Puder-Xucker

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7

einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Schnell Preiswert Frühling Sommer Winter Karneval Ostern Muttertag Frühstück Brunch Mittagessen Kaffee trinken Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Picknick Grillen Geschenk Dessert Deutsch Backen Kuchen

Zubereitung

2 Zitronen auspresse.

Eiweis zu Schnee schlagen und zur Seite stellen.

Xucker und die Schale 1 Zitrone in den "Mixtopf geschlossen"

10 Sek. / Stufe 10

Becel, Eiergelb und Vanillpuder-Xucker in den "Mixtopf geschlossen"

2 Min. /37°/ Stufe 3,5

Mehl, Backpulver , 2 EL Sprudelwasser und Saft 1,5 Zitrone in den "Mixtopf geschlossen"

2 Min. / Stufe 3,5

Eischnee vorsichtig mit dem Spatel unter den Teig ziehen.

Königskuchenform (20 cm) mit Becel ausfetten und mit Paniermehl bestreuen.

Teig in die Form füllen

160° Grad Umluft ca. 50 Min.

Restlicher Saft der Zitrone mit 2-3 EL Puder-Xucker verrühren und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Puder-Xucker light hat 0 Kalorien und vor allem nicht diesen wiederlichen Süßstoffgeschmack

1Stück hat ca.149 Kalorien

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.