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Zutaten
12 Portion/en
Zoblitzer Käsetorte
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1/2 Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
- 5 EL Griess
- 750 g Quark, 40 % Fett
- 1 EL Mehl
- 1 Packung Backpulver
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6
1h 20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Butter mit Zucker rühren in"Mixtopf geschlossen" geben St2/20 sek
Saft und Schale von Zitrone und Eier darunter schlagen St2/20 sek. Grieß und Quark ebenfalls darunter schlagen St2/20 sek
Mehl und Backpulver in "Mixtopf geschlossen" und" Modus „Teig kneten“" 3 min
Springform einfetten und dick mit Paniermehl ausstreuen, Käsemasse hineinfüllen und backen 175°C ca. 60 min
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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