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Bratkartoffeln, schnell.

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Bratkartoffeln, schnell.

Kartoffeln

  • 550 Gramm geschälte Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Butterschmalz
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl
  • Salz Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Kartoffeln, halbiert, in den Mixtopf und 3Sekunden ,Stufe 5. die Pfanne mit Butterschmalz und Olivenöl auf Stufe 10 (von Skala 1-12) vorheizen und die Kartoffeln in die heiße Pfanne geben. Kartoffeln andrücken. Ich nehme einen Teigschaber.

    Circa 10-15 Minuten anbraten. Dann salzen und pfeffern und wenden. Jetzt die Wärmestufe auf 5-6 herunter stellen und fertig braten. Fertig .
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Bei mir waren die Kartoffeln auch leider viel zu...

    Verfasst von Kanzlei87 am 19. Juni 2022 - 18:27.

    Bei mir waren die Kartoffeln auch leider viel zu klein gehackt 😔

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  • für meinen Geschack, waren die Kartoffeln viel zu...

    Verfasst von ille15 am 9. Juli 2018 - 15:04.

    für meinen Geschack, waren die Kartoffeln viel zu klein. Nächste mal wird wieder mit dem Messer gestückelt... Foto davon lies sich leider nicht hinzufügen

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