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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Man nehme:

  • 350 g Brokkoli, in Röschen vorgekocht
  • 1 Stück Ei
  • 60 g Paniermehl
  • 25 g Zwiebel
  • 2 Stücke Knoblauchzehen
  • 65 g Käse
  • Salz, Pfeffer, Chillipulver

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Die Brokkoliröschen vorgaren.

    Käse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" für 6 sek / Stufe 5. Beiseite stellen.

    Im Anschluss in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3 sek. / Stufe 4. Beiseite stellen.

    Dann die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" für 5 sek / Stufe 5.
  2. Zubereitung
  3. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und für 35 sek / Stufe 3-4

    Aus dem "Teig" Bällchen formen. Ich flache sie etwas ab auf beiden Seiten, damit sie nicht rollen auf dem Backblech. Ich habe 10 Stück rausbekommen, so dass für jeden 5 Stück vorhanden sind.



    Mittlere Schiene aufs Backblech Ober- / Unterhitze 200 Grad in den Ofen. Nach 10 Minuten, also nach der Hälfte der Zeit, einmal wenden.



    Guten Appetit.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brokkolibällchen

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