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Bruschetta-Kartoffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 6 mittelgroße Kartoffeln, ca.600 g
  • 2 Tomaten, entkernt
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 35 g grüne Oliven, ohne Stein
  • 1 Knoblauchzehe
  • getrockeneter Oregano
  • Pfeffer, Salz (nach Geschmack)
  • 125 g Mozarella (1 Kugel)
  • 75 g Gouda-Käse
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  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren, mit Olivenoel einstreichen
    Tomaten, Oliven, Zwiebel und Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer 3 Sek. Stufe 8 hacken
    auf die Kartoffelhälften geben

    Käse 6 Sek. Stufe 10 raspeln und über die mit der Masse belegten Kartoffeln geben

    im vorgeheizten Backofen 200° / 25. Minuten goldbraun backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von bea30 am 6. Juli 2016 - 20:23.

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  • Ich hab das gestern in

    Verfasst von bea30 am 6. Juli 2016 - 20:22.

    Ich hab das gestern in dreifacher Menge und leicht verändert zubereitet. Kam gut an bei mir und den Gästen ! Mache ich gerne wieder. Einfaches und leckeres Kartoffelrezept.

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  •  Ich habe Dein Rezept kochen

    Verfasst von lopessemedo am 13. Dezember 2013 - 16:51.

     Ich habe Dein Rezept kochen und wir haben gute schmecken. Auch kann ohne Oliven zugeben.

                                                                                                                          

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