Gebratene Zucchinisticks mit Tomaten-Basilikum-Dip von Muckelchen22. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gebratene Zucchinisticks mit Tomaten-Basilikum-Dip

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Dip

2-3 Stück Zucchini
1 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stück Tomate
1/4 Bund Basilikum
100 g Schmand
150 g Joghurt 1,4%
2 Baguettes

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6

20min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Gebratene Zucchinisticks mit Tomaten-Basilikum-Dip

Backofen auf 200° vorheizen. Zucchini putzen und waschen. Zucchini quer halbieren und anschließens längs in Stifte schneiden. Zucchini in einer Schüssel mit dem Öl beträufeln. Mit Löffeln ordentlich mischen. Die Zucchini auf dem Backblech verteilen, salzen und pfeffern. Im Ofen ca. 5 min. garen, wenden und weitere 5 min. garen.

Inzwischen die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in den "Mixtopf geschlossen" . Die übrigen Zutaten dazugeben und alles bei 8 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

Zusammen anrichten.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

"Mixtopf geschlossen"

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.