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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

  • 1 Packung Riesenchampignons
  • 250 g Schafskäse
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 5-6 getrocknete Tomaten
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Gefüllte Champignons mit Schafskäse
  1. Champignons putzen und die Stiele entfernen. Dann die Champignons auf eine Grillschale stellen.

  2. Knoblauch und Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6Sek./Stufe 10 häckseln, dann alles mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal 6Sek./Stufe 10. Wieder alles nach untenschieben.

  3. Die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek./Stufe 8 machen.

  4. Zuletzt den Käse, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  dazugeben und alles 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. ( Wer es kleiner mag kann es gern nochmal ein paar Sekunden zerkleiner.)

  5. Die Masse in die Champignons füllen und auf dem Grill bis zur gewünschten Stufe bräunen. 

    Guten Appetit

Tipp

Wer mag kann auch noch Chilies mit dazugeben je nach Schärfegrad

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gefüllte Champigons mit Schafskäse

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