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Gefüllte Zucchini


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 2 Stück Zucchini, mittelgroß
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 4 Stück Champions, frisch
  • 80 Gramm Frischkäse Kräuter
  • 20 Gramm Creme fraiche
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Prisen Salz
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Zubereitung

  1. Die Zucchini bis auf einen Rand von ca. 3 mm aushölen und zur Seite legen.

    Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 sec. Stufe 4 zerkleinern.

    Dann die Champions teilen und in den Mixtopf geben.

    Das ausgeschabte der Zucchini - etwa die Hälfte - ebenfalls in den Mixtopf geben. 3 sec. bei Stufe 3 zerkleinern.

    Dann den Frischkäse, die Creme fraiche, Salz und Pfeffer dazugeben und Linkslauf auf Stufe 2 ca. 10 sec. vermischen.

    Die Masse in die ausgehölten Zucchini geben und in einer Auflaufform in den kalten Ofen schieben. Bei 200 °C rund 25 Minuten backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch lecker als Hauptgericht mit Salat und Baguette.

Guten Appetit!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wir waren leider auch nicht begeistert.Zucchini zu...

    Verfasst von Waldthermomix am 17. März 2021 - 21:30.

    Wir waren leider auch nicht begeistert.Zucchini zu hart,Füllung fade und eigenartig im Geschmack.Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

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  • Sehr lecker, das Rezept hat gut geklappt.

    Verfasst von Ingakarolin am 9. Juli 2020 - 20:32.

    Sehr lecker, das Rezept hat gut geklappt.

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  • Leckeres vegetarisches Essen....

    Verfasst von emu am 23. Juni 2020 - 13:45.

    Leckeres vegetarisches Essen.
    Ich habe ordentlich gewürzt und meine Teenietochter war mega happy und vollauf begeistert!

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  • Ich hatte vorher die Kommentare gelesen und gleich...

    Verfasst von Josefina2 am 22. Juli 2019 - 10:46.

    Ich hatte vorher die Kommentare gelesen und gleich kräftig gewürzt. Die Auflaufform hab ich in den kalten Ofen geschoben, die Zucchini waren nach 25 Minuten noch sehr knackig. Außerdem habe ich noch geriebenen Gouda drübergestreut. So hat uns die gefüllte Zucchini nach ca 35 Minuten doch noch gut geschmeckt.

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  • Super lecker, ich kann gar nicht aufhören zu...

    Verfasst von MaschaM am 2. Juli 2018 - 23:01.

    Super lecker, ich kann gar nicht aufhören zu essen 😄😄

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  • StefanieWuehr:genau ich hab Speckwürfel...

    Verfasst von Brigitte sesselmeier am 11. Juni 2018 - 16:15.

    StefanieWuehr:genau ich hab Speckwürfel angebraten und noch Käse und kleine Tomaten in die Auflaufform war sehr lecket

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  • Wieder so etwas von lecker, habe noch Hackfleisch...

    Verfasst von Hexen_Kessel1001 am 6. Juni 2018 - 22:00.

    Wieder so etwas von lecker, habe noch Hackfleisch dazu genommen, mein Mann konnte nicht aufhören zum essen 😂

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  • sehr lecker

    Verfasst von lina87 am 19. Mai 2017 - 22:11.

    sehr lecker

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  • Mir und meiner 1,5 jährige Tochter hat es...

    Verfasst von Caro846 am 21. März 2017 - 14:17.

    Mir und meiner 1,5 jährige Tochter hat es sehr gut geschmeckt. Habe mit Käse überbacken und noch Petersilie zusätzlich hinein gegeben. Gibt es wieder mal.5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Mir hat es sehr gut

    Verfasst von AlexSandra257 am 2. August 2016 - 18:24.

    Mir hat es sehr gut geschmeckt, wird es auf jedne Fall wieder geben. habe auch noch etwas geriebenen Käse drauf geben. Cooking 9

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  • Das Rezept ist gut

    Verfasst von StefanieWuehr am 29. Juli 2016 - 22:08.

    Das Rezept ist gut gelungen.

    Ich habe die creme fraiche mit Frischkäse ersetzt. Als ersten Arbeitsschritt habe ich 90 gramm Emmentaler auf Stufe 10 zerkleinert und 2/3 entnommen und damit weitergemacht. Wenn man das ausgeschabte der Zucchini in ein Küchentuch wickelt und das Wasser auspresst ist nachher in der Auflaufform weniger Wasser. Den restlichen Emmentaler habe ich zum überbacken verwendet. Ich könnte mir Speckwürfel  darunter noch gut vorstellen. Danke für das Rezept.

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  • Mich konnte das Rezept leider

    Verfasst von Nikismutti am 19. April 2016 - 00:06.

    Mich konnte das Rezept leider nicht begeistern

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  • Vielen Dank für das Rezept!

    Verfasst von Baumi_788 am 9. April 2016 - 22:19.

    Vielen Dank für das Rezept! Habe etwas mehr gewürzt. War sehr gut! 

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  • Super lecker!! Wird es öfters

    Verfasst von MimiEmmi am 18. März 2016 - 00:06.

    Super lecker!! Wird es öfters geben Cooking 9

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  • Ich fand es ganz lecker, für

    Verfasst von rosi0812 am 14. März 2016 - 20:38.

    Ich fand es ganz lecker, für meinen Mann war es leider nicht das Richtige. Ich werde es für mich sicher mal wieder machen, vielleicht dann noch mit ein bisschen Petersilie drin und evtl. mit einer kleinen Portion geriebenem Käse obendrauf.

    Trotzdem danke fürs Einstellen.

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  • Für unsere Gaumen leider

    Verfasst von Susifee66 am 9. März 2016 - 03:02.

    Für unsere Gaumen leider unlecker! Das Rezept ist, so wie es hier steht, total fad. Hatte Zwiebel und Knoblauch angedünstet, kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt, Petersilie hinzugefügt. Trotzdem ohne Pfiff. Hatte die Zucchini sogar in den vorgeheizten Ofen gestellt, trotzdem hart. Könnte mir vorstellen, dass es mit Hack genießbar ist. Werde es aber nicht mehr kochen. Schade! Daher nur einen Stern

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  • Richtig lecker, habe noch

    Verfasst von Misi556 am 7. März 2016 - 14:19.

    Richtig lecker, habe noch zusätzlich Hack genommen. Mache ich sicher wieder

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  • Richtig lecker, habe noch

    Verfasst von Misi556 am 7. März 2016 - 14:19.

    Richtig lecker, habe noch zusätzlich Hack genommen. Mache ich sicher wieder

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  • Habe etwas anders gewürzt,

    Verfasst von AleyOla am 7. März 2016 - 07:16.

    Habe etwas anders gewürzt, aber ansonsten ein super Grundrezept  tmrc_emoticons.)

    Das nächste Mal, wird es mit Auberginen ausprobiert.

     

    Lg

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  • Total lecker werde es

    Verfasst von virginia77 am 4. März 2016 - 18:51.

    Total lecker werde es sicherlich nochmal Kochen!!!!!

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  • Lecker, schnell gemacht.

    Verfasst von Familie Rausch am 3. März 2016 - 20:13.

    Lecker, schnell gemacht. würde es aber beim nächsten mal noch etwas aufmotzen mit Kochschinken und mehr Gewürzen! 

     

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  • Klingt wirklich lecker, werd

    Verfasst von die_elfe74 am 3. März 2016 - 13:59.

    Klingt wirklich lecker, werd ich die Tage mal ausprobieren tmrc_emoticons.;)

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  • Wahnsinnig Lecker, kann ich

    Verfasst von Katothermo am 2. März 2016 - 21:58.

    Wahnsinnig Lecker, kann ich nur empfehlen tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker....

    Verfasst von paschalino am 2. März 2016 - 20:36.

    Sehr lecker....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War wirklich sehr lecker. Als

    Verfasst von FrauVogel am 2. März 2016 - 16:47.

    War wirklich sehr lecker. Als Abendessen für meinen Mann und mich zu einem Salat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker.

    Verfasst von rauschbine am 2. März 2016 - 10:40.

    sehr lecker.

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  • Würzen kann doch jeder, wie

    Verfasst von Bayernfee am 1. März 2016 - 17:05.

    Würzen kann doch jeder, wie er mag! Ich bin mitm würzen auch immer etwas "forsch" - andere mögen es lieber nicht so gesalzen, gepfettert etc....

     

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  • Für sehr lecker befunden! Hab

    Verfasst von Bayernfee am 1. März 2016 - 17:04.

    Für sehr lecker befunden! Hab es jetzt schon  zweimal zubereitet, das letzte mal haben wir noch Thunfisch gehabt, auch dazu mit rein  tmrc_emoticons.)

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  • Habe Kräuterseitlinge

    Verfasst von lidchen am 29. Februar 2016 - 18:46.

    Habe Kräuterseitlinge verwendet, die haben ja immer leichten Biß (was bei uns favorisiert wird) und dann mich an das  Rezept gehalten.

    Fanden Alle sehr lecker. Dazu Reis.

    Gute Allternative zu den fleischlosen Tagen.

    Vielen Dank für die Idee tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Sieht mega lecker aus.

    Verfasst von Pina87 am 29. Februar 2016 - 15:59.

    Sieht mega lecker aus. Schnell und leicht zu machen.

    Hatte leider keinen Kräuterfrischkäse - habe neutralen genommen und Kräuter hinzugefügt.

    Leider dennoch etwas fad...

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  • Hallo, habe Dein Rezept

    Verfasst von duni30 am 29. Februar 2016 - 15:51.

    Hallo,

    habe Dein Rezept gestern gemacht.

    So wirklich meins war es leider auch nicht. Die Zucchini waren nach der angegebenen Zeit gar. Knackiger noch zwar, aber wir mögen es eh lieber etwas knackiger.

    Von der Würze mußte ich sehr stark nachwürzen, die Füllung war leider sehr flüssig. Gerettet hat es ein wenig der Käse, den ich oben drauf gegeben hatte.

    Trotzdem Danke für die Idee

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  • Vielen lieben Dank für eure

    Verfasst von MelKö am 29. Februar 2016 - 11:19.

    Vielen lieben Dank für eure netten Kommentare, freut mich wenn es euch geschmeckt hat  tmrc_emoticons.)

    Zu den Kritikern, ich weiß nicht woran es gelegen hat, ich hatte bisher nie Probleme und die Füllung war bei mir nie "pampig". Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Vielleicht versucht ihr es ja nochmals, andernfalls findet ihr hier bestimmt was anderes nach Eurem Geschmack.  Cooking 10

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  • sehr lecker, hatte allerdings

    Verfasst von di-eos am 29. Februar 2016 - 00:01.

    sehr lecker, hatte allerdings für zwei Personen 3 Zucchini und eine Schachtel Pilze verarbeitet. Wird es öfter geben.

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  • Gefüllte Zucchini mit

    Verfasst von Cerredutti am 28. Februar 2016 - 14:03.

    [[wysiwyg_imageupload:22468:]]Leider bin ich erst heute zum Kochen gekommen: Ich habe das Rezept wie folgt abgewandelt: statt Frischkäse mit Kräutern habe ich Frischkäse Natur genommen und zusätzlich ein halbes Bund Petersilie und etwas veganen Käse zum Überbacken (ganz einfach weil der magerer und gesünder und trotzdem schmackhaft ist). Ich habe zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch zerkleinert. Dann Frischkäse und Creme Fraiche mit Salz und Pfeffer dazugegeben und auf Stufe 2 vermischt. Dann erst habe ich die Pilze (in Viertel geschnitten) und die abgezupfte Petersilie in den Mixtopf gegeben und alles ca. 6 Sekunden auf Stufe 2 mit der Frischkäse-Zwiebel-Masse vermischt und das dann auf die Zucchini verteilt, den veganen Käse drüber gestreut und ab in den Ofen. So hatten auch die Champignons noch etwas Biss. Zum Servieren habe ich noch ganz wenig geriebene Chileflocken drübergestreut. Voilà.

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  • Hatte das Rezept schon vorher

    Verfasst von thermonixe81012 am 28. Februar 2016 - 08:07.

    Hatte das Rezept schon vorher abgespeichert und als ich es kochen wollte war es Rezept des Tages, und das zurecht!  Glückwunsch

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  • Leider kann ich mich der

    Verfasst von sparkel am 26. Februar 2016 - 17:03.

    Leider kann ich mich der Vorgängerin nur anschließen. Zucchini nach 35 Minuten immer noch zu hart und die Füllung geschmacklich überhaupt nicht gut. Vielleicht hätten die Zwiebel und der Knobi vorher was glasig gedünstet werden sollen und in die Masse noch geriebener Käse gepasst tmrc_emoticons.~ .... so wie es im Rezept steht, schmeckt es wirklich nicht tmrc_emoticons.(

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das war mit Abstand das

    Verfasst von Sylvia Viöl am 25. Februar 2016 - 20:06.

    Das war mit Abstand das schlechteste was ich jemals aus dem Thermomix gegessen habe. Wir sind wirklich nicht wählerisch beim Essen, aber das ging gar nicht. Die Füllung pampig und die Zucchini auch nach 30 min immer noch zu fest. Dieses Mal nur 1 Stern

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von pattygoldkind am 25. Februar 2016 - 19:49.

    Super lecker und schnell gemacht!

    Wir haben es uns heute schmecken lassen. Habe noch Tomaten mit reingeschnibbelt und geriebenen Käse drüber. Dazu Reis und Tomatensauce. Perfekt.

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  • lecker und superschnell

    Verfasst von nic412 am 25. Februar 2016 - 17:05.

    lecker und superschnell zubereitet.

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  • danke, sehr lecker!

    Verfasst von dianaan am 25. Februar 2016 - 13:45.

    danke, sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Danke für das

    Verfasst von Dani249 am 24. Februar 2016 - 21:04.

    Sehr lecker. Danke für das Rezept. Schnell gemacht und einfach genial.

    Lg, Daniela 

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  • Super lecker. Hab noch

    Verfasst von Kochmaus88 am 24. Februar 2016 - 20:28.

    Super lecker. Hab noch Parmesan düber. tmrc_emoticons.;) Gib´s bestimmt mal wieder.

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  • Sterne vergessen sorry!

    Verfasst von Mozzarella123 am 24. Februar 2016 - 13:19.

    Sterne vergessen sorry!

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  • Super     

    Verfasst von Mozzarella123 am 24. Februar 2016 - 13:18.

    Super  tmrc_emoticons.)

     

     

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  • Sehr gut, habe die gefüllten

    Verfasst von Sonnesanne am 24. Februar 2016 - 12:14.

    Sehr gut, habe die gefüllten Zuccinis gestern Abend gemacht. Waren sehr lecker, habe aber auch noch etwas geriebenen Käse über die gefüllten Zuccinis gestreut und etwas mehr gewürzt (Kräutersalz). Wird es jetzt öfters bei uns geben.

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  • Sehr lecker! Heute gleich

    Verfasst von rubeko am 23. Februar 2016 - 18:09.

    Sehr lecker!

    Heute gleich gemacht u es hat sehr gut geschmeckt. Habe noch geriebenen Käse untergemischt u nur saure Sahne verwendet. Dazu ein Wildlachs-Filet u so ein tolles low carb Essen gehabt.

    Danke fürs Einstellen  tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich sehr lecker an,wird

    Verfasst von 071174ilona am 23. Februar 2016 - 07:23.

    Hört sich sehr lecker an,wird gleich nach gekocht!! tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt echt lecker! Vor

    Verfasst von Rührlöffel am 7. Oktober 2015 - 19:19.

    Schmeckt echt lecker!

    Vor allem auch als Kohlenhydratfreies Abendessen geeignet.

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  • Hammer..... Hab noch etwas

    Verfasst von fajavi am 3. September 2015 - 13:21.

    Hammer..... Hab noch etwas Schinken und Käse dazu, sehr sehr lecker, mit Suchtgefahr.

    Wird es öfter geben, gestern zum ersten mal als Hauptgerichte. Passt aber bestimmt super als Beilage .

    Danke für das Rezept 

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  • Super lecker. Sogar mein Mann

    Verfasst von Ostfriesenmädchen am 21. August 2015 - 16:13.

    Super lecker. Sogar mein Mann war begeistert und ist der Meinung, dass es diese Variation öfters geben darf

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