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Green bean casserole - USA


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Zutaten

3 Portion/en

Green bean casserole - USA

  • 20 Gramm Butter
  • 20 Gramm Mehl
  • 1/2 Zwiebel, in Scheiben
  • 200 Gramm saure Sahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 100 Gramm Sahne
  • 1 Glas Grüne Brechbohnen, abgetropft, ca. 400 g
  • 150 Gramm Cheddar-Käse, gerieben
  • 1-2 Portionen Röstzwiebeln

  • 100 g Sahne
  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geben, 3 Min./100°C/Stufe 1,5. Mehl hinzufügen und weitere 2 Min./Stufe 2.
  2. Zwiebeln zusammen mit der sauren Sahne, Salz, Zucker und Sahne in den Mixtopf dazugeben, 3 Min./100°C/Stufe 3.
  3. Bohnen in eine Auflaufform füllen. Sauce über die Bohnen geben und vorsichtig vermischen.
  4. Cheddar und 1-2 Hände voll Röstzwiebeln vermischen und über die Bohnen geben.
  5. 30 Min. in den vorgeheizten Backofen Ober-/Unterhitze bei 175°C. 40 Min., wenn man die Form in den kalten Ofen stellt.

    Fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer keine saure Sahne hat, kann auch Schmand oder Creme fraiche nehmen

Gericht ist eine häufige Beilage an Thanksgiving in den USA und wird meist mit einer Dose Campells Champignon Cremesuppe zubereitet. Dieses Rezept ist ohne diese Suppe, aber dadurch kein bisschen unleckerer.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo habe ich gestern gemacht ...

    Verfasst von Renate.K. am 29. Oktober 2020 - 10:32.

    Hallo habe ich gestern gemacht
    Wirklich sehr gut von mir auch 5 Sterne Smile
    A like IT

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  • nicbel0710: freut mich zu lesen . Noch ist...

    Verfasst von NineBS am 21. August 2020 - 15:56.

    nicbel0710: freut mich zu lesen . Noch ist Deutschland nicht beriet für dieses Gericht 😂 Kenne es vom thanksgiving Dinner und musste es sofort umsetzen 🥰

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  • Der Auflauf hält was er verspricht. Sehr lecker....

    Verfasst von nicbel0710 am 24. Mai 2020 - 18:54.

    Der Auflauf hält was er verspricht. Sehr lecker. Mein amerikanischer Mann war sehr begeistert. Den wird es öfters geben.

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