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Kartoffel Püree


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Zutaten

4 Person/en

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 700 g Kartoffeln, gewürfelt wie für eine Suppe
  • 220 g Milch
  • 30 g Butter
  • 1 TL Kräuter-Salz
  • 1 Prise Muskat
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Dann alles mit dem Spatel nach unten schieben.

    Butter zugeben und 3 Min. / Varoma / Stufe1 andünsten.

     

     

  2. Rühraufsatz einsetzen.

    Die Kartoffeln direkt in den Mixtopf geben, Milch und Salz dazugeben

    und 25 Min. / 100° / Stufe 1 kochen.

  3. Danach 6-8 Sek. / Stufe 3 pürieren.

    Sehr lecker und schnell! Gutes Gelingen wünsche ich Ihnen!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Falls die Milch in den Deckel hochkocht, einfach auf 90° runterschalten!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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