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Kartoffeln, gekocht (Kollektion, Das Kochbuch)


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Zutaten

4 Portion/en

Kartoffeln, gekocht

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 750 g Kartoffeln, in Stücken
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln einwiegen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    2. Kartoffeln heiß - evtl. mit Petersilie bestreut - als Beilage servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je nach Kartoffelsorte und Größe der Kartoffelstücke kann es erforderlich sein, die Garzeit um 3-5 Minuten zu verlängern. Machen Sie eine Garprobe.

Kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) können auch mit der Schale als Pellkartoffeln gegart werden.

750 g Kartoffeln sind ausreichend als Beilage für 4 Personen. Für weniger Portionen können Sie die Kartoffelmenge auch reduzieren. Wasser- und Salzmenge und Garzeit verändern sich dabei nicht.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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