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Kartoffelsalat ***


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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 1 Zwiebel
  • 10 g Öl
  • --------------------------------
  • 1000 g Kartoffeln
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • ---------------------------------
  • 20 g Essig
  • 25 g Öl
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben

    3 Sek. - Stufe 5 

    Öl hinzugeben

    3 Min. - 100°C - Stufe 1 

    ---------------------------------------

    Kartoffeln schälen, 4 mm dicke Scheiben hobeln,

    Brühe in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen

    30 Min. - Varoma - Stufe 1

    ---------------------------------------

    gegarte Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen.

    Zur restlichen Brühe Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer dazugeben

    5 Sek. -Stufe 2 

    Dressing über ausgekühlte Kartoffeln geben und behutsam vermischen.

    Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Evt. mit Creme Fraiche oder Speckwürfeln verfeinern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach und schnell zubereitet.

    Verfasst von rentner2015 am 31. Oktober 2017 - 19:40.

    Einfach und schnell zubereitet.

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  • Matyse hat geschrieben:...

    Verfasst von alr am 15. Oktober 2017 - 18:19.

    Matyse hat geschrieben:
    Superlecker den werde ich jetzt immer machenLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker den werde ich jetzt immer machenlove

    Verfasst von Matyse am 26. Juni 2017 - 09:41.

    Superlecker den werde ich jetzt immer machenLove

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  • Lecker

    Verfasst von GaHel am 1. September 2016 - 18:33.

    Lecker

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  • Super Rezept. Habe zu den

    Verfasst von Saxo61 am 9. Juli 2016 - 14:45.

    Super Rezept. Habe zu den zerkleinerten Zwiebeln Schinkenwürfel gegeben und deswegen dann 6 Minuten gedünstet. Die Marinade zum Schluss 15 Sek. auf 10 püriert, hat super geschmeckt. Wir wollen die Würfel normal lieber kross, da sie das ja nicht werden würde püriert tmrc_emoticons.;). Danke fürs Einstellen volle Sternezahl.

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  • Lecker

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 27. Juni 2016 - 22:06.

    Lecker

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