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Zutaten
4 Stück
Knusprige Hähnchen Brüste
- 500 g Hähchenbrust
- 1 Ei
- 45 g Cornflakes
- 60 g Parniermehl
- 1 Tl Hähnchengewürzsalz
- 50 g Oel (zum ausbacken )
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6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
5
Zubereitung
- Cornflakes in den "Mixtopf geschlossen" geben 3 Sekunden auf Stufe 5 .
Jetzt das Paniermehl und Gewürze dazu geben und für 30 Sekunden auf "Sanftrührstufe" Stufe 2 vermischen .Auf einen tiefen Teller geben und das Ei ebenfalls mit der Gabel vermengen.Die Hähnchenbrüste durch das Ei ziehen dann Panieren und im heißen Öl ausbacken .
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
"Sanftrührstufe" "Mixtopf geschlossen" und eine Pfanne
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo nach Ostfriesland ...
Hallo nach Ostfriesland
Sicher kannst du sie auch kleiner oder dünner schneiden .
Das sollte auch kein Problem sein
Kann man die Hähnchenbrüste auch kleiner...
Kann man die Hähnchenbrüste auch kleiner schneiden? Oder wird das Fleisch dann trocken?
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
Ist dieses Rezept auch verloren gegangen ?
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