Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Gemüse
- 2 Stück Kohlrabi
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kohlrabi schälen und in gleichmäßig große Stücke nach belieben schneiden.
- Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und den Kohlrabi einfüllen, 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Tipp
Aufpassen bei der Mengenangabe, bzw. auf die größe der Kohlrabis.
Nicht den Gareinsatz überfüllen!!!
Nicht den Gareinsatz überfüllen!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
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Herbst
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Vegetarisch
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Eifrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Hauptgericht
Beilage
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Kochen für eine Person
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Kochen für Studenten
Kochen für Senioren
Mittagessen
Abendessen
Hauptgericht
vegetarisches Gericht
Gemüsegericht
Grillen
Dampfgaren
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Kommentare
Sehl lecker. Geschmack pur. Genauso soll es sein.
So mag ich Kohlrabi am liebsten - ganz pur - und genau richtig von der Konsistenz.