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Kritharaki- Eintopf

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Knoblacuhzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Zucchini
  • 500 g Wasser
  • 50 g Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter
  • 250 g Kriharaki
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel und Knoblauch schälen, in den Mixtopf geschlossen geben, auf Stufe 4 ca. 5sec. zerkleinern. Olivenöl dazugeben und 2min. auf 100 Grad andünsten. Gewaschene und in Stücke geschnittene Zucchini dazugeben auf Stufe 4 für ca. 5 sec. zerkleinern. Dann auf 100 Grad ca. 5 Min. andünsten. 500 gr. Wasser, Tomatenmark und Gewürze ( Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter ) dazugeben und auf 100 Grad, Stufe 1 für ca. 5 Min. kochen. Dann die Kritharki dazugeben und auf 100 Grad Linkslauf ca. 10 min. kochen.

    Lecker Beilage zu Hähnchen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute zum Ersten Mal gemacht, super lecker! Wird...

    Verfasst von fritsch73 am 26. Januar 2018 - 19:07.

    Heute zum Ersten Mal gemacht, super lecker! Wird es noch öfters geben, eignet sich für die ganze Familie, mach nur beim nächsten Mal auch ein halbes Rezept mehr! Vielen Dank für das Rezept!SmileLove

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  • Hallo Michi74, heute gab es

    Verfasst von sabri am 3. Februar 2016 - 20:37.

    Hallo Michi74,

    heute gab es diese Beilage zu Hähnchenkeulen und Gurkensalat. Es war superlecker tmrc_emoticons.-). Für uns vier mache ich beim nächsten Mal die 1,5-fache Menge, es hätte etwas mehr sein dürfen tmrc_emoticons.;-). Vielen Dank für das Rezept und natürlich fünf Sterne dafür. Liebe Grüße, sabri

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  • Eine tolle Beilage und so

    Verfasst von Kikifee am 8. August 2015 - 13:01.

    Eine tolle Beilage und so einfach.  Cooking 9

    wir ersetzen die Zuccinis durch Möhren, aber auch damit schmeckt es sehr gut.

    vielen Dank!

    LG Kikifee

     

     

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  • Sehr einfach, sehr lecker,

    Verfasst von 2013Thermo am 22. Februar 2015 - 19:09.

    Sehr einfach, sehr lecker, Danketmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker - tolle Beilage.

    Verfasst von rsgschach am 7. Dezember 2014 - 13:34.

    Sehr lecker - tolle Beilage.

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  • Hallo

    Verfasst von Donnerstagsmalerin am 3. September 2013 - 16:59.

    Hallo Rosenkoralle,

    Kritharaki sind griechische kleine Nudeln. Gibt es in fast allen großen Supermärkten, meistens im Spezialitäten-Regal.

    Ich hoffe, ich konnte helfen.

    L.G.

    Ein Leben ohne Thermomix ist möglich, aber sinnlos!

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  • Hallo, was ist Kriharaki und

    Verfasst von rosenkoralle am 3. September 2013 - 12:39.

    Hallo, was ist Kriharaki und wo bekomme ich es?

    LG Ulli

    Repräsentantin in und um Gaukönigshofen bei Würzburg.

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