
Zutaten
40 Stück
- 500 g Kartoffeln, in kleinen Würfeln (ca. 3cm)
- 200 g Milch
- 35 g Butter, in Stücken
- 1 Stück Ei
- Salz,Pfeffer,Muskat
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1.Schmetterlinge einsetzen. Kartoffeln und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" mit Salz,Pfeffer,Muskat würzen.
"Mixtopf geschlossen" /100°/24min./St.1/
"Linkslauf" OHNE Messbecher kochen.
2. Schmetterling raus. Butter und Ei dazu. Messbechder drauf.
"Mixtopf geschlossen" /40sec/St.3/
"Linkslauf deaktiviert" mixen. Evt. nachwürzen.
3. Die abgekühlte Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech 20 kleine Rosetten spritzen.
4. Die Kroketten bei 220° backen, bis sie goldbraun sind.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt gut zu Braten und warmen Gemüse.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGeschmacklich gut, aber leider überhaupt nicht...
Geschmacklich gut, aber leider überhaupt nicht knusprig obwohl sie goldbraun waren. Hat jemand einen Tipp?
Sehr Lecker. Werde ich öfter machen
Sehr Lecker. Werde ich öfter machen
Hallo,...
Hallo,
bin gerade dabei die Herzogin-Kroketten zu machen. Habe die Kartoffelmasse nach meinem Geschmack mit Kräuter/Gewürze verfeinert. Sehr lecker und relativ schnell zubereitet. 5 Sterne DANKE.
Ich habe an die 50 Stück auf 2 Bleche bekommen.
Zusammen mit dem grilled checken burger heute...
Zusammen mit dem grilled checken burger heute getestet und es gibt für beides die volle Punktzahl.
Sehr gut! Danke für das Rezept....
Sehr gut! Danke für das Rezept.
Bei den Portionen steht 40 Stück, bei der Zubereitung nur 20. Vielleicht besserst du das aus. Hast du schon mal die doppelte Menge gemacht? Müsste doch auch klappen.
2:2... Bei uns gab es heute
2:2... Bei uns gab es heute Mittag 2x⭐️⭐️⭐️⭐️ Und 2x ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Danke für das Rezept!
Hallo Hat mir und meiner
Hallo
Hat mir und meiner Familie super geschmückt
DANKE
Wenn sie goldbraun sind sind
Wenn sie goldbraun sind sind sie genau richtig
Wie lange dauert es ungefähr,
Wie lange dauert es ungefähr, bis sie fertig sind?
Super mega lecker
Super mega lecker
Schön das es geschmeckt hat.
Schön das es geschmeckt hat. Danke für die Sternchen
Wir lieben das Rezept. Hab
Wir lieben das Rezept. Hab die Kartoffeln ohne sie jemals zuvor getestet zu haben 14 Geburtstagsgästen vorgesetzt. Und was soll ich sagen, innerhalb kürzester Zeit waren sie weg und es wurde Nachschub verlangt, obwohl ich schon das doppelte Rezept gemacht hab.
Bereits morgen, an Silvester, werd ich sie wieder machen.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!
Hat gut funktioniert, hatte
Hat gut funktioniert, hatte sie nur zu klein ausgespritzt. Beim nächsten Mal würde ich sie dicker machen. Alles ein ausprobieren.
Vielen Dank für die Anleitung.
Bei uns gingen die Meinungen
Bei uns gingen die Meinungen doch sehr stark auseinander. 1 fand sie super, 1 gut und 2 hat es gar nicht geschmeckt. Daher leider nur 4 Sterne
Mist, Sterne vergessen!
Mist, Sterne vergessen!
Danke danke für das Rezept!!!
Danke danke für das Rezept!!!

Die sind super zu verarbeiten und megalecker
wir essen die grad zu Currywurst
lg Manu
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Sorry vergessen bei 100 Grad
Sorry vergessen bei 100 Grad
Bei wieviel Grad kochen?? 100
Bei wieviel Grad kochen??
100 oder Varomastufe??