
Zutaten
10 Stück
Teig
- 2 Dosen Mais abgetopft, ca. 400 g
- 3 EL Reismehl oder Maismehl
- 1 TL Currypulver oder Paste
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Asiagewürz
- Öl zum Braten
-
6
10min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwei Drittel der Maiskörner in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 bis 10 Sekunden auf Stufe 7 zu einer einheitlichen Masse pürieren
Restliche Zutaten zufügen und
"Linkslauf deaktiviert" ca 5 Sekunden auf Stufe 2 bis 3 vermengen
Für circa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
10 Puffer Formen und im heißen Fett ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir haben die Puffer als Burger- Patty gegessen.
Im Originalrezept war Koriander eine weitere Zutat, war aber bei uns nicht verfügbar
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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