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Ofenkartoffeln à la Thermiküche Maichingen


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Zutaten

4 Portion/en

Ofenkartoffeln à la Thermiküche

  • 1000 Gramm Kartoffeln, Klein, festkochend, gewaschen
  • 50 g Parmesan
  • 75 g Butter
  • 75 g Olivenöl
  • 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln waschen und einschneiden. Nicht komplett durchschneiden, aber nebeneinander die ganze Kartoffel entlang. Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
    2. Parmesan in Stücken in den Closed lid geben und 10s Stufe 10 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
    3. Butter in den Closed lid geben und 2min 50 Grad Stufe 1 auflösen. Olivenöl u Knoblauchgrundstock zugeben und 10s Stufe 4 verrühren.
    4. Butter-Ölgemisch über den Parmesan geben und mit dem Löffel einmal umrühren.
    5. Kartoffeln einzeln in der Mischung wälzen und aufs Blech oder auf den Ofenzauberer legen.
    25min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

https://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/knoblauchgrundstock-a-la-majo/icua2qew-1f839-419308-cfcd2-74wd8spc


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Schwesti1,...

    Verfasst von testfee am 31. Juli 2017 - 21:08.

    Hallo Schwesti1,
    mal ganz ehrlich, hier sollte eingentlich ein netter Umgangston herrschen, vielleicht mal die Forumregeln durchlesen!

    Nicht einfach nur "Mit welcher Temperatur"!
    Es gibt eine Anrede oder Begrüßung, dann die Frage oder Kommentar und dann auch ein Tschüß und evt. ein Danke wäre schön!!!

    Und wenn du richtig gelesen hättest würde alles oben drin stehen!!!

    Ich finde es hier grad echt ätzend, genau wie 10 Bewertungen angegeben sind, wo sind sie denn???

    Schönen Abend noch
    testfee

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  • Mit welcher Temperatur?

    Verfasst von Schwesti1 am 31. Juli 2017 - 13:28.

    Mit welcher Temperatur?

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