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Pesto-Kartoffeln


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Zutaten

  • 6 mittelgroße Kartoffeln (gekocht und geschält)
  • (Pesto)
  • 1 TL Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Pinienkerne
  • 1 Bund Basilikum
  • 3 EL geriebenen Parmesan
  • 4 TL Olivenöl
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eignent sich super als Beilage für kurzgebratenes Fleisch oder Fisch

    Kartoffeln in Scheiben schneiden

    Pesto: Alle Zutaten außer Öl in den Mixtopf geben 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Öl zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 4 cremig rühren.

    Kartoffel in der Pfanne kurz anbraten und Pesto drüber geben und alles vermengen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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