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Tzaziki


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Zutaten

6 Portion/en

Tzaziki

  • 1 Salatgurke, schälen und in Stücken
  • 1-2 Knoblauchzehen, frisch
  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • 300 g Frischkäse
  • 300 g Joghurt, mild
  • 250 g Quark 40%
  • 1 TL Salz, gestrichen
  • 1/2 TL Dill, getrocknet
  • 1 EL Essig Surig, mit Wasser verdünnt
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Salatgurke schälen oder man kann auch ungeschält (gründlich waschen) in Stücken schneiden und in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 3- 4 zerkleinern, in den Garsieb geben und abtropfen lassen.


    Knoblauch und Zwiebel durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer, Stufe 6 zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.


    Frischkäse, Joghurt, Quark, abgetropfte Salatgurke, Essig und Gewürze hinzugeben, 30 Sek./ Counter-clockwise operation/ Stufe 2-3 vermischen.


    Tzaziki vor dem Servieren im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passt: gegrilltem Fleisch sowie zu Backofen- Kartoffeln.

Tzaziki mit Nudeln hört sich zwar komisch an, ist aber voll lecker.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Echt super Rezept. Hab etwas mehr Knoblauch rein...

    Verfasst von elena.lang@gmx.de am 17. April 2017 - 13:33.

    Echt super Rezept. Hab etwas mehr Knoblauch rein gemacht,aber das ist Geschmackssache.

    Tolles Rezept Smile

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  • Super. Habe aber den frischkäse weggelassen...

    Verfasst von 2304andy am 8. Januar 2017 - 13:38.

    Super. Habe aber den frischkäse weggelassen und dafür weniger Gurke genommen .

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  • lecker

    Verfasst von S.Raehder am 31. Dezember 2016 - 16:16.

    Smilelecker

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  • Sehr lecker und einfach zubereitet, nächstes...

    Verfasst von Nicole_N am 24. Dezember 2016 - 17:24.

    Sehr lecker und einfach zubereitet, nächstes mal nehme ich aber doppelte Knoblauchmenge Crazy

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  • Hallo sdiddl,  Danke danke

    Verfasst von Bibbi72 am 23. Juli 2016 - 01:47.

    Hallo sdiddl, 

    Danke danke für das Kompliment, das freut mich wirklich sehr.  tmrc_emoticons.;)

    nochmals danke für die 5 Sterne.  Love

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  • Allerbestes Tzaziki seit

    Verfasst von sdiddl am 22. Juli 2016 - 15:32.

    Allerbestes Tzaziki seit langem!  tmrc_emoticons.;)

    Danke, wird es bei uns jetzt öfters geben. Super, super lecker *****

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  • Danke

    Verfasst von Bibbi72 am 26. April 2016 - 02:28.

    Danke juliahuber2609@gmail.com für das Kompliment und die 5 Sterne   tmrc_emoticons.)  

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  • Total super lecker und vor

    Verfasst von juliahuber2609@gmail.com am 25. April 2016 - 22:57.

    Total super lecker und vor allem

    sehr einfach zuzubereiten ...... Love

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