Variation von Pastinaken-Kartoffelpürree von SternchenKüche81. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Pastinaken-Kartoffelpürree

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Portion/en

400g Pastinaken, Geschält grob geschnitten
450g Kartoffeln, Geschält und gewürfelt
150g Milch
50g Sahne
1-2 Tl Salz
2 Prisen Muskat

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6

40min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Preiswert Europäisch Vegetarisch Brunch Mittagessen Abendessen Hauptgericht Beilage Kochen Hauptgericht vegetarisches Gericht Kartoffelgericht

5

Zubereitung

Los gehts :)

Den Schmetterling in den "Mixtopf geschlossen" setzen und alle Zutaten dann mit in den "Mixtopf geschlossen"

30 Minuten/90-100grad/Stufe 1

nach Ablauf der Zeit noch 4 Sek/ Stufe 5

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Je nach Personenzahl gerne die Kartoffel- bzw. Pastinakenmengen angleichen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Bei dieser Variation braucht

Verfasst von SternchenKüche81 am 13. September 2014 - 17:50.

Bei dieser Variation braucht man kein Garkörbchen und den Spatel nur zum raus holen aus dem "Mixtopf geschlossen"

wer mag kann vor dem pürieren am Schluss noch 2 Essl. gehackte Petersilie mit dazu geben!

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