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3
4
Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 450 g Weizenmehl, Typ 405
- 5 g Salz
- 5 g Backpulver
- 50 g Butterschmalz
- 180 g Wasser, kalt
-
6
12min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
5
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 min
" Modus „Teig kneten“" durchkneten.
4 Kugeln formen und auf etwa 20-25 cm dünn(!) ausrollen.
Tortillas in einer beschichteten Pfanne OHNE Öl etwa 1 min pro Seite braten bis sich kleine Blasen bilden.
In Alufolie packen und warm stellen.
Teig zubereiten
Tortillas zubereiten
Braten
10
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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