Zutaten
- 600 g Zucchini grün, gewürfelt
- 20 g Olivenöl nativ
- 1 Pck. Fix Zucchini-Pfanne Toskana
- 200 g Wasser
- 50 g Rohschinken, gewürfelt
- 100 g Schmand
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und dann würfeln.
20 g Olivenöl in den
"Mixtopf geschlossen" und die 600 g Zucchiniwürfel hinzufügen.3 Min. 100°
"Linkslauf" auf Stufe 1 dünsten. Nach 2 Min. durch den Deckel 200 ml. Wasser und die Fix Gewürzmischung auf das laufende Messer fallen lassen.Dann die Schinkenwürfel dazugeben und 15 Min. 100°
"Linkslauf" Stufe1 weiterdünsten.100 g Schmand zufügen, mit Gemüsebrühpulver oder Paste abschmecken und noch 5 Min. 90°
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" schmoren.
Zucchini Toskana
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, danke für Rezept .
Ohhh nein!!! Kein Fix! Bei mir jedenfalls nicht. Deswegen habe ich ja einen TM!
Auch ohne Fix-Produkt sehr lecker.
Zwiebel und Knoblauch zusammen mit Zucchini angedünstet. Frische Kräuter und große Dose
Tomaten dazu. Köcheln lassen und mit süße/saure Sahne und Gemüsepaste abgeschmeckt.
Mega lecker, aber ohne Fixprodukt...habe Tomaten dazu u viele Kräuter
Sehr lecker - hab noch 2 Dosen Tomaten reingepackt, statt die Fix-Packung und stattdessen noch ein paar Kräuter. Für die Kids hab ich noch Nudeln dazugemacht.
Sehr lecker! Habe aber kein Fix verwendet, denn dazu hat man ja das gute Stück, sondern mit italienischen Gewürzen, Salz, Pfeffer und Ketchup bzw Tomatenmark versucht dem Fix nahe zu kommen. Ist mir auch gut gelungen. Die Portion dürfte für uns größer sein, wenn ich mit den beiden Kindern esse bzw wir zu viert essen.
Und, wie war das Rezept? Ich interessiere mich sehr für deine Variante. LG Mimamama
Hallo zusammen,
da muss ich euch zustimmen, mit Fix-Produkten geht gar nicht im TM - dafür hat man ihn doch, damit man ohne dies ganze "Zeugs" auskommt - man weiß, was drin ist und es bekommt einem!
Ich habe mal ein Rezept aufgeschrieben, ohne Fix für eine Zucchini - Pfanne - muss es nur noch ausprobieren, dann stelle ich es in's Netz!
Das geht garnicht. Fixprodukte sind out beim thermomix.
Hat das schon jemand ohne fix gemacht? Wie würde dann gewürzt? Als Allergiker geht fix gar nicht.