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Zutaten
1 Stück
Teig
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 3 Stück säuerliche Äpfel
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
- 1 Msp. gemahlene Nelken
- 1 TL Zucker
- 150 g Rosinen
- 3 EL Rapsöl
- 250 g Magerquark
- 5 EL Apfelsaft
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Zubereitung
Äpfel vierteln und entkernen
in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 8 10 sec zerkleinern
Anschließend die restlichen Zutaten dazu fügen und
3 Minuten
" Modus „Teig kneten“" .
Den fertigen Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umlauft 75 - 80 Minuten backen.
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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