3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Brottaler aus Mozarella - Low Carb


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Brottaler aus Mozarella - Low Carb

  • 125 g Mozarella, in Stücken
  • 70 g Emmentaler Käse, in Stücken
  • 1/2 Chillischote, frisch oder getrocknet
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Wasser
  • 1 Prise je Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    Beide Käsesorten und die Chillischote in den Closed lid geben. Messbecher einsetzen 10 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben, nochmal 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten zugeben 20 Sek. Dough mode gut durchkneten.

    6 Kugeln formen, auf Backpapier setzen flachdrücken.

    20 Min. mit 200 Grad Ober- und Oberhitze backen.

    Abkühlen lassen. Gut eingepackt halten sie bis zu 5 Tagen im Kühlschrank.

    Die Taler eigenen sich gut als Brötchenersatz bei Low Carb Ernährung und sind Glutenfrei. Sie schmecken köstlich mit Schinken oder Käse und Gurken oder Essiggurken belegt, oder mit Butter oder Frischkäse bestrichen und mit Tomaten und/oder Schnittlauch belegt.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr sehr lecker!...

    Verfasst von Namib1985 am 3. August 2017 - 13:18.

    Sehr sehr lecker!
    ich habe Chili-Knoblauch-Sauce anstatt Chili verwendet, weil ich nichts anderes da hatte tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • supi sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Anja Lindner am 26. Juli 2017 - 10:31.

    supi sehr lecker und schnell gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker....:smile:...

    Verfasst von annette112 am 25. Juli 2017 - 21:00.

    Super lecker....Smile

    Wird es definitiv jetzt öfter geben. Sie sind super schnell gemacht. Wir haben sie zum Abendessen frisch aus dem Ofen zu einem gemischten Salat gegessen, da waren sie ratzfatz alle Cry

    Nun muss ich schnell Ersatz backen.

    Danke für das tolle Rezept. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Taler schmecken einfach hervorragend ...

    Verfasst von schnelleMaus am 21. Juni 2017 - 07:04.

    Die Taler schmecken einfach hervorragend!
    Hatte nicht genügend Mandeln und habe noch einige Sonnenblumenkerne dazu genommen. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wahnsinns Rezept Danke ...

    Verfasst von Frau Burda am 19. Juni 2017 - 09:07.

    Wahnsinns Rezept, Danke Cooking 7😋.
    Habe sofort die Zutaten hergerichtet und trotz frisch operiertem daumen gebacken. Super gelungen, na ja die Form läßt zu wünschen übrig 😉, aber das nacht dem Geschmack nichts aus. Danke für das tolle, glutenfreie Rezept. Werde mir einen kleinen Vorrat backen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeehr lecker ich hab gleich 2 Varianten gemacht...

    Verfasst von Akela am 30. Mai 2017 - 10:16.

    Seeehr lecker, ich hab gleich 2 Varianten gemacht.
    Das Original ist mir zerlaufen, schmeckt aber sehr gut. Weil ich keine gemahlenen Mandeln hatte, hab ich zuerst das Mandelmehl durch Haferkleie ersetzt. Und was soll ich sagen, -perfekt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker ...

    Verfasst von tinchenth am 15. Mai 2017 - 21:53.

    Sehr lecker ......
    .... aber das nächste Mal ohne Chili .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • HAMMER Die Halbwertzeit dieser Dinger tendiert bei...

    Verfasst von sumimasen am 24. April 2017 - 18:19.

    HAMMER! Die Halbwertzeit dieser Dinger tendiert bei uns gegen null 😂
    Meine Kinder sind als Knabberei voll scharf drauf und ich muss sie echt verteidigen 😉
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept! 😘

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell, perfekt und super lecker. Herzlichen...

    Verfasst von 3segis am 27. Februar 2017 - 19:41.

    Schnell, perfekt und super lecker. Herzlichen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • "Grandios und soooo cross" - das war der Kommentar...

    Verfasst von clocksrot am 23. Februar 2017 - 13:38.

    "Grandios und soooo cross" - das war der Kommentar unseres Neffen.

    Sie schmecken uns auch ohne Chilli und ich mache mehrere kleinere Taler, die wir als Snack knabbern. Nach dem Backen lege ich sie auf ein Tortengitter, das mit Küchenkrepp ausgelegt ist. Dort bleiben sie lange cross (falls nicht so schnell verputzt).

    Mein GöGa ist von der mehrfachen Verwendungsmöglichkeit begeistert.

    Danke für das einfache Rezept und für's Einstellen.

    LG - clocksrot

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Als Brotersatz bei Low Carb sehr...

    Verfasst von JazGirl am 21. Februar 2017 - 21:59.

    Als Brotersatz bei Low Carb sehr zufriedenstellend. Gibt's jetzt öfters Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und lecker! Perfekt

    Verfasst von claw9841 am 6. Februar 2017 - 17:53.

    Einfach, schnell und lecker! Perfekt Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und lecker 👍🏻😊

    Verfasst von Homemade31 am 29. Januar 2017 - 19:37.

    Einfach und lecker 👍🏻😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Brötchen sind sehr lecker .Guter Brot ersatz....

    Verfasst von annettejacobsen am 22. Januar 2017 - 19:07.

    Brötchen sind sehr lecker .Guter Brot ersatz. habe statt Chillischote Chilliflocken benutzt das ging auch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Großartig und so schnell und einfach!...

    Verfasst von corny3005 am 18. Januar 2017 - 17:25.

    Großartig und so schnell und einfach! Perfekt für die berufstätige Hausfrau tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept! Schmeckt total lecker und ist...

    Verfasst von nonno112 am 16. Januar 2017 - 11:47.

    Super Rezept! Schmeckt total lecker und ist schnell gemacht. Habe Bergkäse verwendet, weil ich den gerade da hatte.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Upppps die Sterne 😯

    Verfasst von luicea am 13. Januar 2017 - 14:53.

    Upppps die Sterne 😯

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Hammer einfach ein genialer brotersatz und...

    Verfasst von luicea am 13. Januar 2017 - 14:52.

    Der Hammer einfach ein genialer brotersatz und super lecker vielen dank für das tolle Rezept 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern gemacht, total lecker und ne tolle...

    Verfasst von Lunariel13 am 11. Januar 2017 - 07:29.

    Gestern gemacht, total lecker und ne tolle Alternative, wenn der Brothunger kommt Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen😣

    Verfasst von resita am 8. Januar 2017 - 19:53.

    Sterne vergessen😣

    Liebe Grüße Resi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!...

    Verfasst von resita am 8. Januar 2017 - 19:53.

    Super lecker!

    Mittags als Brötchen und Abends als Pizza!

    Mein Mann wollte einen richtigen Pizzateig, für mich belegte ich zwei Brottaler mit Tomatensoße, Thunfisch, Champion!

    War sehr lecker! Danke!

    Liebe Grüße Resi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von jasacobe am 7. Januar 2017 - 15:53.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle Sterne für vollen Geschmack......

    Verfasst von daggi1302 am 25. Dezember 2016 - 13:25.

    Volle Sterne für vollen Geschmack...


    lecker und ne tolle Alternative zum Brot

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!...

    Verfasst von Lelaso am 29. November 2016 - 19:16.

    Super lecker!

    Keine Ahnung, ob die nach fünf Tagen noch schmecken, ich esse immer alle auf...🤗

    Ich mache mir diese Brottaler immer, wenn ich richtig Heißhunger habe...schön Krauterquark mit Knofi drin und ordentlich Chilli!

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Brottaler aus Mozzarella klingt echt lecker

    Verfasst von Janet Coppi - Bellomo am 14. November 2016 - 18:12.

    Brottaler aus Mozzarella tmrc_emoticons.-) klingt echt lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super. Mit Belag oder auch einfach so. War echt...

    Verfasst von fabella24 am 14. November 2016 - 09:32.

    Super. Mit Belag oder auch einfach so. War echt lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich merke, wenn ein Rezept KLASSE ist........ Und...

    Verfasst von Gerry kocht am 6. November 2016 - 21:37.

    Ich merke, wenn ein Rezept KLASSE ist........ Und DAS ist KLASSE!

    Kompliment und alle 5 Sterne!

    Herzliche Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können