3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Dinkelvollkornbrot


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Stück

Teig

  • 450 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Essig
  • 650 g Dinkelvollkornmehl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Dinkelvollkornbrot
  1. 450 gr Wasser mit der Hefe 4 min 37 Grad Stufe 2 verrühren

    650 gr Dinkelvollkornmehl, Salz und Essig hinzufügen und 3 min Teigknetstufe kneten

    in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30cm) einfüllen und bei 200 Grad backen, den Ofen nicht vorheizen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

kann man auch mit anderen Mehlsorten backen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo Chaosfamily, wielange

    Verfasst von Amisunset am 24. September 2014 - 12:45.

    Hallo Chaosfamily, wielange muss das Brot in den Ofen?


    Beste Grüße, Amisunset

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können