3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Früchtebrot super soft


Drucken:
4

Zutaten

1 Stück

Früchtebrot super soft

  • 500 Gramm Äpfel, vierteln
  • 100 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 20 Gramm Backkakao
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Stück Ei
  • 100 Gramm Nüsse, (Walnüsse, Haselnüsse…)
  • 120 Gramm Trockenfrüchte, (Feigen, Aprikosen,Cranberris, Rosinen,…)
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Äpfel und den Zucker in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 klein machen. Ca. 10 Minuten im Mixtopf nachsaften lassen (kann auch etwas länger sein, ich knacke in der Zeit immer die Nüsse 😊).

    Alle restlichen Zutaten zu den Äpfeln in den Mixtopf geben (Feigen viertel ich immer) und 10 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 alles zusammen vermischen.

    Backofen auf 180°C vorheizen.

    Kastenbackform einfetten und den Teig in die Form füllen.

    Dann das Brot in den Ofen und 1 Stunde backen!

    Guten Appetit.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Also bei uns geht das Brot ruckzuck weg, manchmal schafft es das Brot noch nicht einmal auszukühlen!

Beim Rausnehmen aus der Backform, geht meist sehr schwer. Ich schneide in der Form eine Scheibe an und nehme sie raus, danach geht das ganze Brot leichter raus.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren