Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Brot & Brötchen
  3. Joghurt-Dinkelchen mit Körnern


1 Joghurt-Dinkelchen mit Körnern

2 Brot & Brötchen Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Joghurt-Dinkelchen mit Körnern

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Stück

  • 320 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Backmalz
  • 100 g Joghurt
  • 20 g Rapsöl
  • 20 g Erdnussöl
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 600 g Dinkelmehl 630
  • Körner nach Wunsch
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 3Minuten/37Grad/St1 verrühren.

    Alle anderen Zutaten zufügen und 3Minuten/ Modus „Teig kneten“ zu einem Teig verkneten.

    Den Teig nun 45 Minuten gehen lassen und dann bei 200°C 45 Minuten backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Schmeckt mit und ohne Körnern gut.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare