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1 Karotten-Joghurt-Brot (700 g - 15 WW-Sternchen)

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Karotten-Joghurt-Brot (700 g - 15 WW-Sternchen)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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1 gebackenes Brot ca. 700 g

  • 250 g Dinkelkörner
  • 200 g Karotten
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Eiweiße, Größe M
  • 1 Teelöffel Salz
  • 175 g Naturjoghurt 0,1% Fett
  • 2 Teelöffel Flohsamen-Schalen
  • ca. 50 g Wasser
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  • 6
    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

     

    Backofen auf 200°C Unter/Oberhitze vorheizen, hitzefeste Schale mit Wasser einstellen.

     

    Dinkelkörner im Mixtopf geschlossen ca. 1 Min. / Stufe 10 zu Mehl pulverisieren.

     

    Karotten schälen und in Stücken zum Mehl in den Mixtopf geschlossen geben, 4 Sek. / Stufe 5.

     

    Restliche Zutaten zufügen,  Modus „Teig kneten“3 Min. vermengen.

    Wassermenge evtl. etwas erhöhen, Teig sollte "cremig" sein (ähnlich wie beim Rührkuchen).

     

    Gewünschte Backform vorbereiten, Teig einfüllen und mit Wasser besprühen.

     

    Ca. 40 Min. backen.

     

    Vor dem Anschnitt, auf einem Backrost gut auskühlen lassen.

    1 Scheibe (24 g = 0,5 WW-Sternchen)

     

    So, jetzt wünsche ich gutes Gelingen und hoffe es schmeckt euch.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die 2 TL. Flohsamen-Schalen und die 50 g Wasser können auch ersatzlos gestrichen werden.

 

Zugabe von Körnern oder Samen müssen bei den WW-Sternchen dazu gerechnet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Herzlichen Dank Mugglmama :love:

    Verfasst von Magierin am 1. September 2017 - 12:52.

    Herzlichen Dank Mugglmama Love

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  • Das Brot ist sehr lecker. ...

    Verfasst von Mugglmama am 1. September 2017 - 11:04.

    Das Brot ist sehr lecker.
    Klar geht das Brot nicht auf ist ja keine Hefe drinn, man vergisst immer das es ein ww Rezept ist.wenig Kalorien. Für ein WW Rezept super gut.

                    


    Träume nicht dein Leben ,


    sondern lebe deinen Traum.

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  • Ihr Lieben,...

    Verfasst von Magierin am 30. Dezember 2016 - 22:11.

    Ihr Lieben,


    da ich schon lange nicht mehr hier war, kommentiere ich erst jetzt.

    Zunächst einmal ganz herzlichen Dank für euer Feedbach und eure Bewertungen. Smile

    @ Scamp76: ja, es nur wenig auf, vielleicht noch etwas länger gehen lassen? Puzzled

    @ Susa04: WW Sternchen entsprechen den Punkten. Da dies hier keine WW-Seite ist, dürfen sie nicht "Punkte" geannt werden. Cool

    @ maroussia222: Dankeschön Smile


    HerzLichtGrüße

    Evi Maria

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  • Da das Brot nicht wirklich

    Verfasst von Scamp76 am 1. Juni 2016 - 20:43.

    Da das Brot nicht wirklich aufgeht, handelt es sich um ein sehr kleines Brot

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr sehr lecker,   aber was

    Verfasst von Susa04 am 9. Mai 2016 - 12:43.

    Sehr sehr lecker,   tmrc_emoticons.)

    aber was sind denn WW Sternchen? Wieviel Punkte sind das umgerechnet?

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  • Sehr lecker

    Verfasst von maroussia222 am 19. März 2016 - 11:27.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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