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Kräuterbaguette

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Stück

  • 400 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Roggenmehl
  • 1/2 TK Kräuter
  • 1 Würfel Hefe
  • 40 Gramm Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • 1,5 TL Salz
  • 230 Gramm Wasser
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Alle Zutaten in  den Mixtopf geben und 2Min./Teigkknetstufe kneten. Aus dem Teig 2 Baguette formen , mit lauwarmen Wasser bestreichen und bei 50 Grad im Ofen ca, 20 Min gehen lassen.


     


    Ca. 25 Min bei 200 Grad backen.


     


     


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu können auch oliven unter den teig gehoben werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Oh je stimmt.... ja 230bramm

    Verfasst von britta1310 am 13. April 2014 - 09:26.

    Oh je stimmt.... ja 230bramm wasser ist richtig Big Smile

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  • Hi du hast das wasser

    Verfasst von stef lan am 12. April 2014 - 21:57.

    Hi du hast das wasser vergessen? Hab mal 230 genommem wie beim zwiebelbaguette.... ergebnis gibts spaeter.... lg

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