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3
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Zutaten
8 Stück
Leichte Quarkbrötchen ohne Ei
- 10 Esslöffel Öl
- 10 Esslöffel Milch
- 250 Gramm Quark
- 1 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vaniliezucker
- 500 Gramm Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 125 Gramm Zucker
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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-
9
5
Zubereitung
- Öl, Milch und Quark 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen 3 Min/" Modus „Teig kneten“"
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche eine Rolle formen, in Stücke schneiden und Brötchen formen. Diese auf ein Backblech legen, einschneiden und mit Milch bestreichen.
Bei 200°C Ober/Unterhitze auf Sicht ca. 20 Minuten backen und am besten noch warm genießen
Leichte Quarkbrötchen
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Kann auch ausgerollt werden und mit Ausstechformen zum Thema zb Herbst/Frühling/Sommer/Winter ausgestochen werden. Gegebenenfalls Backzeit anpassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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