3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Leichte Quarkbrötchen ohne Ei


Drucken:
4

Zutaten

8 Stück

Leichte Quarkbrötchen ohne Ei

  • 10 Esslöffel Öl
  • 10 Esslöffel Milch
  • 250 Gramm Quark
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Päckchen Vaniliezucker
  • 500 Gramm Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 125 Gramm Zucker
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
5

Zubereitung

    Leichte Quarkbrötchen
  1. Öl, Milch und Quark 30 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Restliche Zutaten hinzufügen 3 Min/ Modus „Teig kneten“

    Auf einer bemehlten Arbeitsfläche eine Rolle formen, in Stücke schneiden und Brötchen formen. Diese auf ein Backblech legen, einschneiden und mit Milch bestreichen.

    Bei 200°C Ober/Unterhitze auf Sicht ca. 20 Minuten backen und am besten noch warm genießen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kann auch ausgerollt werden und mit Ausstechformen zum Thema zb Herbst/Frühling/Sommer/Winter ausgestochen werden. Gegebenenfalls Backzeit anpassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare