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Quittenkompott

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 700 g Quitten, in Stücken
  • 500 g Apfelsaft
  • 1 Zimtstange
  • 5 Nelken
  • 50 g Zucker
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Quittenstücke in den Gareinsatz füllen. Apfelsaft, Zimtstange und Nelken in den Mixtopf. Gareinsatz einsetzen. und 20-40Min  (je nach Quittensorte)/ Varoma/Linkslauf /Sufe 1 kochen.

    Gareinsatz enfernen und Quittenstücke in heiß ausgespülte Gäser mit Schraubdeckel füllen.Zucker zur Garflüssigkeit geben, 2 Minuten/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1 aufkochen, dann abgeseiht über Quittenstücke gießen.Die Gäser fest zuschrauben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, mit den Gewürzen...

    Verfasst von Maisha02 am 5. November 2016 - 14:32.

    Sehr lecker, mit den Gewürzen...Cooking 9

    MAisha
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  • So schnell und unkompliziert

    Verfasst von Aurora-05 am 7. November 2015 - 12:18.

    So schnell und unkompliziert habe ich vorher noch kein Quittenkompott fabriziert! 

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