klappan
Zutaten
0 Portion/en
- 200 g Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 300 g Weizenmehl
- Schwarzkümmel und/oder Sesam
-
6
25min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Wasser, Hefe, Salz und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Min. / 37°C / St. 2.
Mehl hinzufügen, 4 Sek. / St. 4 verrühren.
Danach 2 Min. /
" Modus „Teig kneten“" .
Den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech kippen, mit Wasser besprühen und mit Schwarzkümmel und/oder Sesam bestreuen. Als Variante kann man es auch mit Öl einpinseln und mit einer Gabel ein paarmal einstechen.
Ca. 20 Min. bei 50°C gehen lassen.
Danach bei 200°C 25 Min. auf der mittleren Schiene backen.
Damit das Brot etwas Farbe bekommt, schiebe ich es die letzten 1 bis 2 Minuten in die oberste Schiene.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Diese Menge ergibt ein kleines Fladenbrot, man kann die Zutaten ohne weiteres verdoppeln und ein großes oder zwei kleine Fladenbrote backen. An den Zeiten etc. ändert sich dabei nichts.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker, hab ich schon ganz oft gemacht....
Super lecker, hab ich schon ganz oft gemacht. Immer ein Traum. 🙋🏻♀️
Habe ich Heute gebacken. War super lecker und...
Habe ich Heute gebacken. War super lecker und schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept.
Frisch zubereitet ein sehr leckeres, außen...
Frisch zubereitet ein sehr leckeres, außen knuspriges und innen fluffig-lockeres Brot. (Alt ist es nicht geworden)
Hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Vielen Dank fürs Teilen des Rezeptes.
Nachtrag:
Ich habe das Brot jetzt schon x-mal zubereitet.
Alle die bisher mitessen durften waren begeistert. Habe das Rezept auch schon mehrfach weitergegeben.
Es ist so einfach und schnell zubereitet und das Ergebnis dabei so lecker.
Einfach nur mega!!!
Eben wieder im Ofen, heute Abend wird gegrillt, da...
Eben wieder im Ofen, heute Abend wird gegrillt, da braucht es was dazu, ich denke, das passt super.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Gerade aus dem Ofen geholt. Es sieht gut aus und...
Gerade aus dem Ofen geholt. Es sieht gut aus und riecht lecker.
Liebe Grüße Somita
Super lecker! 👍🏻 Gab es bei uns schon sehr...
Super lecker! 👍🏻 Gab es bei uns schon sehr oft. Auch perfekt zum Grillen!
Ich glaube das Voten für den Wettbewerb klappt...
Ich glaube das Voten für den Wettbewerb klappt nicht. Schade, das Rezept hätte es verdient.
Cornelia_Sell hat geschrieben:...
Das hört man gerne, vielen Dank!
LG klappan
Ich kann keine Sternchen hinterlassen ....oder...
Ich kann keine Sternchen hinterlassen ....oder jetzt doch
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
auch wenn ich dieses Fladenbrot bereits bewertet...
auch wenn ich dieses Fladenbrot bereits bewertet habe, bleibt es unser TOP Favorit!!
Super schnell gemacht und noch schneller verputzt ;_)
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Habe das Fladenbrot schon öfter gebacken,schmeckt...
Habe das Fladenbrot schon öfter gebacken,schmeckt immer wieder hervorragend.Deine Rezepte koche ich immer sehr gerne liebe Klappan. Schöne Grüß von Cornelia!
Einfach LECKER!
Einfach LECKER!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Schon öfter gemacht, aber noch nie bewertet. Hole...
Schon öfter gemacht, aber noch nie bewertet. Hole ich hiermit nach.
LG Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Schon so oft gemacht und noch nicht bewertet,...
Schon so oft gemacht und noch nicht bewertet, entschuldige bitte, 5 Sterne - anders geht gar nicht.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Schnelles einfaches Brot. Gibt's bei uns fast...
Schnelles einfaches Brot. Gibt's bei uns fast immer zum Grillen.
RitaLaraT...
RitaLaraT
Tut mir leid, das Problem hatte anscheinend bisher niemand. Die Angaben beziehen sich auf Unter/Oberhitze.
LG klappan
Danke für das Rezept. Ich habe die doppelte Menge...
Danke für das Rezept. Ich habe die doppelte Menge zubereitet. Leider ist das Brot außen zu hart geworden und innen bei weitem nicht so fluffig wie beim Türken. 🤔Sind die Grad-Abgaben für Unter/Ober oder Umluft? Evtl. lag es daran???
Danke für das Tolle Rezept,super schnell und...
Danke für das Tolle Rezept,super schnell und lecker.
Top ! :wink:...
Top !
Gruß,
Der TM BIBA
Das Fladenbrot ist leider steinhart geworden
Das Fladenbrot ist leider steinhart geworden
Das Fladenbrot bekommt von mir und meiner Familie...
Das Fladenbrot bekommt von mir und meiner Familie 5 Sterne.
Das Fladenbrot ist super lecker und vorallem so...
Das Fladenbrot ist super lecker und vorallem so unkompiziert und schnell zu machen.
Danke fuumlr das tolle Rezept Es war wirklich...
Danke für das tolle Rezept... Es war wirklich ruck-zuck fertig gestellt.
Da ich keinen Schwarzkümmel im Haus hatte, habe ich einfach ein Kräuterölgemisch auf das Fladenbrot gepinselt
Es war einach köstlich!
Schnell einfach lecker - perfekt Danke
Schnell, einfach, lecker - perfekt. Danke
Schmeckt gut Bei doppelter Menge und 2 Stuumlck...
Schmeckt gut. Bei doppelter Menge und 2 Stück gleich lange in den Backofen. Habe den Backofen mit Fladenbrot drin hochgeschalten. Etwas klebrigen Teig.
Gut und einfach...
Gut und einfach😊
Habe heute das Brot nachgebacken mit der doppelte Menge außer die Hefe. Klappte trotzdem sehr gut 😉
Werde das Fladenbrot wieder backen.
Vielen dank für das Rezept
Gestern gebacken: hervorragend! schnell gemacht,...
Gestern gebacken: hervorragend! schnell gemacht, hat allen sehr gut geschmeckt, kommt in die Wiedervorlage
Sehr schön, danke!
Sehr schön, danke!
Einfach nur super!! Mehr braucht man nicht...
Einfach nur super!! Mehr braucht man nicht sagen!!! 😍
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!
Schmeckt sehr gut. Innen schön fluffig und...
Schmeckt sehr gut. Innen schön fluffig und außen knusprig. Perfekt zum grillen mit Aioli und anderen Dips! 😊
Blöd war nur, dass ich den Teig nur schlecht aus dem Mixtopf bekommen habe, da musste ich mit geölten Händen nachhelfen.
Super Lecker einfach klasse!...
Super Lecker einfach klasse!
Habe das Brot jetzt zum zweiten mal gebacken und bin wieder total begeistert super tolles Rezept
Dieses Fladenbrot ist so was von lecker. Knusprig...
Dieses Fladenbrot ist so was von lecker. Knusprig und total locker innen. Schnell gemacht, es ist ausreichend für zwei Personen, wir waren richtig satt. Das wird es jetzt öfter geben danke für das Einstellen des Rezeptes. Alle Sterne von mir würde gerne mehr als fünf Sterne geben.
Das Fladenbrot ist einsame Spitze und so luftig...
Das Fladenbrot ist einsame Spitze und so luftig locker!!! Hab es genau nach Rezept gemach aber gleich die doppelte Menge.
Hallo klappan... So ein tolles Rezept. Haben heute...
Hallo klappan... So ein tolles Rezept. Haben heute "angegrillt" und dazu gab es dieses wirklich leckere Fladenbrot. Habe gleich die doppelte Menge gemacht... Es hat sich gelohnt. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Vielen Dank
Auch von uns den vollen Sternenregen. Doppelte...
Auch von uns den vollen Sternenregen. Doppelte Menge angefertigt und Tzaziki dazu. Alle sind darüber hergefallen und die Wurst blieb stehen. Superlecker und einfach. Mach ich bestimmt noch sehr oft
Sehr leckeres Fladenbrot wie vom Bäcker,...
Sehr leckeres Fladenbrot wie vom Bäcker, leider sofort alle.
Nächstes Mal muss ich die doppelte Menge nehmen.
Suuuuper super lecker, einfach und schnell...
Suuuuper super lecker, einfach und schnell gemacht. Hab aus der angegebenen Menge 6 ganz kleine gemacht, hat super geklappt
Heute ausprobiert. Ich hab die doppelte Menge...
Heute ausprobiert. Ich hab die doppelte Menge genommen, alle Zeiten aber gleich gelassen.
Ist ganz toll geworden und schmeckt super. Vielen Dank für das Rezept!
Sehr, sehr lecker! ...
Sehr, sehr lecker!
... Und schön knackig... Wenn man das Brot nach dem Backen aber in eine Tüte verpackt, wird die Konsistenz wie bei den Gekauften. Wem das lieber ist... 😉. Vielen Dank für das Rezept, wird es auf jeden Fall wieder geben.
Lecker, allerdings hatte es bei mir nicht eine so...
Lecker, allerdings hatte es bei mir nicht eine so schöne Farbe obwohl es knusprig war.
ich muss auch sagen, dass das Fladenbrot vom örtlichen Bäcker besser ist...
Das ist ja wohl das beste Fladenbrot, was ich je...
Das ist ja wohl das beste Fladenbrot, was ich je gegessen habe!!!
Einfach und super lecker. Vielen Dank für das Rezept. Gibt es jetzt nur noch! Gut, dass die Grillsaison gerade erst beginnt!
LG Brittl70
Schnell gemacht und sehr gut. Sehr zu empfehlen
Schnell gemacht und sehr gut. Sehr zu empfehlen
Sehr lecker und schnell gemacht. Allerdings ging...
Sehr lecker und schnell gemacht. Allerdings ging bei mir der Teig nicht so schön aus dem
"Mixtopf geschlossen" das nächste Mal werde ich meine Küchenwaage verwenden, die wiegt genauer. Dann klappt`s bestimmt besser.
Wird auf jeden Fall jetzt immer selbst gebacken
Super lecker und einfach. Jetzt brauche ich nicht...
Super lecker und einfach. Jetzt brauche ich nicht mehr lange suchen, habs direkt zuhause
😁⭐️😁⭐️😁⭐️😁...
😁⭐️😁⭐️😁⭐️😁
Mega lecker und super easy zu machen!
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept ❤
Von Herzen 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ich bin begeistert. Gibt es auf jeden Fall...
Ich bin begeistert. Gibt es auf jeden Fall regelmäßig
Genial einfach, genial lecker....volle Punktzahl
Genial einfach, genial lecker....volle Punktzahl
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sterne vergessen! !
Sterne vergessen! !
Sehr sehr lecker. Das Brot backe ich wieder am...
Sehr sehr lecker. Das Brot backe ich wieder am Wo-ende für meine Rentenfeier.
5Sterne von mir