Hallo!!
Ich hatte einen angenehmen Vormittag mit meinen Mädels. Wir haben unsere Ostertüten getauscht, geratscht und gelacht. Besser als am Telefon.
Nun kommt der Eierbericht. Wie angegeben nahm ich die Eier morgens aus dem Sud und legte sie zum trocknen auf ein Küchenpapier. Angeblich stellt sich der Glitzereffekt nach vollständiger Trockenheit ein. Kurzum die Eier pappen noch und und von Glitzer keine Spur. Lt. Rezeptur Traubensaft, wurde von mir durch Johannisbeersaft ersetzt zwecks Mangel. An Stelle der Lebensmittelfarbe verwendete ich Eierfarbe. Dürfte allerdings nichts zur Sache tun, da sie wunderschön eingefärbt sind. Die Kristalle sollen angeblich durch den Zucker entstehen. Ich lasse sie jetzt mal liegen und verharre der Dinge. Max hat ein Rezept mit Weißwein gefunden und wollte dieses testen. Die Mengenangaben sind ansonsten identisch. Vielleicht ist rot ungeeignet.
Das Wetter spielt bei uns verrückt. Sturm, Graupel, Regen, Gewitter und Sonne. Unsere Nachbarn hat es am Arber gut eingeschneit.
Genießt den Nachmittag.