quick fix Thermomix
Zutaten
4 Person/en
Für die Soße:
- 1 Ananas, frisch, in Stücken, ca. 300 g
- 20 g Puderzucker
- 100 g Ananas- oder Orangensaft, ungezuckert
- 50 g trockener Weißwein
- 40 g Zucker
- 1 gehäufte Esslöffel Speisestärke
- 2 Teelöffel Zitronensaft
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Die Ananasstücke und den Puderzucker in den
"Mixtopf geschlossen" undfür 15 Sek. / Stufe 10 zu einer Fruchtsoße pürieren, umfüllen.
150 ml Flüssigkeit, (Saft und Weiswein), in
"Mixtopf geschlossen" geben,
Zucker, Speisestärke und bei100 °C / 3,5 Min / Stufe 3 aufkochen.
Danach den Zitronensaft und die pürierte Ananasfrucht,1 Min / Stufe 3, in die heiße Soße einrühren.
In eine Glasschüssel oder andere Schüssel umfüllen und bis zum Verzehr kühl stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das ist eine fruchtige Soße, welche man zu Pudding, Vanille- oder Schokolade Eis, oder einer Süßspeise wie zum Beispiel Grießschnitten oder Dampfnudeln, servieren kann.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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