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Apfel-Crumble


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Zutaten

6 Portion/en

  • Streusel:
  • 100 g Butter, und etwas mehr
  • in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • Füllung:
  • 600 g Äpfel, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen

    Streusel: Alle Streuselzutaten in den Closed lidgeben,

    10 Sek/St 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.

    Füllung:

    Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lidgeben, 2Sek./St. 4 zerkleinern und 5 Min./100°/Counter-clockwise operation/St 1 erhitzen. Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.

    Streusel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min goldbraun backen. Warm servieren.

    Varianten: Als Füllung eignen sich auch Birnen, Rhabarber, Pflaumen, Waldbeeren

    Als Gewürze z. B. Vanille, Rosmarin, Salbei

    Als Dessert oder auch zum Kaffee statt dicker Torte mit einer Kugel Vanilleeis/- sosse ein Traum!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann mir jemand sagen ob ich vielleicht auch...

    Verfasst von biggi144 am 13. September 2020 - 20:39.

    Kann mir jemand sagen ob ich vielleicht auch Pflaumen aus dem Glas verwenden kann.

    Danke

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  • Sehr gut !!!!

    Verfasst von BirgitRappe am 12. September 2020 - 13:19.

    Sehr gut !!!!

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  • Frau_Holle4:...

    Verfasst von moorhexe68 am 8. September 2020 - 14:24.

    Frau_Holle4:
    Ich würde ja sagen.
    Aber ich würde es noch nicht Schichten, die Äpfel ziehen ja noch Flüssigkeit

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  • Kann ich das Rezept 1 Tag vorher zubereiten , im...

    Verfasst von Frau_Holle4 am 8. September 2020 - 13:29.

    Kann ich das Rezept 1 Tag vorher zubereiten , im Kühlschrank geben und erst vor dem Servieren backen?

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  • Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet. Haben...

    Verfasst von Anke73 am 6. September 2020 - 12:51.

    Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet. Haben das Rezept heute mit Zwetschgen gemacht. Cooking 7

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  • Bei uns backt normalerweise meine Frau. Dieses...

    Verfasst von Minion2310 am 23. August 2020 - 16:22.

    Bei uns backt normalerweise meine Frau. Dieses habe ich gemacht und es ist sehr lecker. Ich habe allerdings den Zucker bei beiden halbiert das reicht völlig aus.

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  • Ein Traum von Apfel-Crumble! Habe zum ersten Mal...

    Verfasst von ThermoWerner am 19. August 2020 - 10:34.

    Ein Traum von Apfel-Crumble! Habe zum ersten Mal in meinem Leben selber Streusel gemacht und war echt begeistert. Insgesamt ist das Rezept der Hammer und kam besonders gut bei meiner Frau an. Wird es am Wochenende wieder geben... Smile Danke für das tolle Rezept!

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  • TMES:...

    Verfasst von li-ma.mo87 am 5. Juli 2020 - 08:21.

    TMES:
    Wie viele Gramm Mehl ersetzt du durch Haferflocken? Hört sich nämlich echt sehr lecker an☺️

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  • Ein Träumchen!!! Mit Äpfeln und Rhabarber...

    Verfasst von Physiotherapie am 1. Juni 2020 - 10:29.

    Ein Träumchen!!! Mit Äpfeln und Rhabarber gemacht, einfach in der Zubereitung! Wird es öfter geben!!!

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  • Meeeeegaaaaaa ...

    Verfasst von hollobollo am 17. Mai 2020 - 13:40.

    Meeeeegaaaaaa Smile
    Wir lieben diesen Crumble mit Eis 😋
    Bei den Streuseln packe ich noch Haferflocken dazu.

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  • Mein erstes Crumble *_* ...

    Verfasst von KerstinRe am 13. Mai 2020 - 11:40.

    Mein erstes Crumble *_*
    Wir lieben das Rezept mit Vanilleeis. Tolles Rezept !

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  • Ich habe gerade diese leckere Rezept gebacken und...

    Verfasst von Sonnemax am 21. April 2020 - 15:30.

    Ich habe gerade diese leckere Rezept gebacken und muss sagen sehr schmackhaft.

    Damit habe ich meine Äpfel verarbeitet. Das Rezept hab ich gespeichert und werd es öfter backen.

    Danke.

    sonnemax

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  • Schmeckt super und immer schnell gemacht. Besser...

    Verfasst von Goeast7 am 12. April 2020 - 14:18.

    Schmeckt super und immer schnell gemacht. Besser als Torte. Vielen Dank

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  • Sehr gut, schnell gemacht. Gibt es bestimmt...

    Verfasst von fritzi03 am 5. April 2020 - 18:13.

    Sehr gut, schnell gemacht. Gibt es bestimmt öfter. Ich habe Vanillesoße dazu gemacht.

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  • Super lecker......

    Verfasst von TMES am 15. März 2020 - 15:49.

    Super lecker...
    Schmeckt Kids und Erwachsenen. Ich ersetzte immer einen Teil des Mehls durch Haferflocken und gebe weniger Zucker rein. Die Streuseln sind dann krosser. Absolut empfehlenswert...

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  • Sehr lecker, super schnell und einfach zudem hat...

    Verfasst von Linda E. am 11. März 2020 - 13:41.

    Sehr lecker, super schnell und einfach tmrc_emoticons.-) zudem hat man alle Zutaten immer da, sodass man es gut spontan machen kann!
    Habe beides mal allerdings die Hälfte an Zucker genommen, was uns ausreichte.

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  • geht super schnell, schmeckt super lecker und man...

    Verfasst von Susen667 am 26. Februar 2020 - 15:15.

    geht super schnell, schmeckt super lecker und man kann ihn super glutenfrei machen Love

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  • Wir lieben dieses Dessert 😋 ,...

    Verfasst von Kaddi_ am 1. Februar 2020 - 14:00.

    Wir lieben dieses Dessert 😋 ,
    den Rest gibt es heute zum Kaffee.
    Ich habe auch nur dir Hälfte Zucker genommen, und es ist uns immer noch süss genug.

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  • Hammer Dessert!!

    Verfasst von SandraJade am 31. Januar 2020 - 18:03.

    Hammer Dessert!!

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  • Super einfach und so lecker! Einfach dazu eine...

    Verfasst von lisL89 am 11. Januar 2020 - 15:10.

    Super einfach und so lecker! Einfach dazu eine Kugel Vanilleeis!

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  • Wirklich lecker, vielen Dank! Musste nur länger...

    Verfasst von andrea712 am 25. Dezember 2019 - 16:53.

    Wirklich lecker, vielen Dank! Musste nur länger backen, weil die Streusel noch nicht knusprig waren.

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  • Mega lecker, ist Heiligabend super angekommen!...

    Verfasst von stessi281 am 25. Dezember 2019 - 13:51.

    Mega lecker, ist Heiligabend super angekommen! Dazu gab es Vanilleeis

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  • Sehr lecker 😋 Ich liebe Apfelcrumble...

    Verfasst von Patsyfrauchen am 25. Dezember 2019 - 11:20.

    Sehr lecker 😋 Ich liebe Apfelcrumble
    Habe aber die Zuckermenge von vorne herein sowohl für die Streusel als auch die Füllung halbiert. Ist völlig ausreichend.

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  • Als Dessert zum amerikanischen Themenabend sehr...

    Verfasst von Nillepu67 am 23. November 2019 - 23:39.

    Als Dessert zum amerikanischen Themenabend sehr gut angekommen!

    Für meinen Geschmack zu süß, denke, ich würde den Zucker sowohl in der Füllung, als auch in den Streuseln halbieren.

    Mächtig, aber lauwarm ein Traum! Love

    Seltsam: Auch die größten Vegetarier beissen nicht gern ins Gras.


    Ringelnatz, Joachim

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  • Super lecker und einfach zu machen!😋😋😋

    Verfasst von Captain Kirk am 23. November 2019 - 17:45.

    Super lecker und einfach zu machen!😋😋😋

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  • Das war meeegaaa lecker 😋 und ging super...

    Verfasst von francisca am 17. November 2019 - 18:53.

    Das war meeegaaa lecker 😋 und ging super schnell 👍👍👍

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  • Sehr lecker!!! Hab noch ein paar Cranberrys dazu...

    Verfasst von Babsi27 am 14. Oktober 2019 - 22:32.

    Sehr lecker!!! Hab noch ein paar Cranberrys dazu gegeben.

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  • Sehr lecker! Mit Vanillesauce ein Traum!

    Verfasst von CariSli am 11. Oktober 2019 - 20:25.

    Sehr lecker! Mit Vanillesauce ein Traum!

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  • Sehr schnell und einfach - und super lecker

    Verfasst von Twenty9 am 11. Oktober 2019 - 08:36.

    Sehr schnell und einfach - und super lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Ein schönes Rezept. Ausprobiert und für gut...

    Verfasst von Singvogel am 9. Oktober 2019 - 11:31.

    Ein schönes Rezept. Ausprobiert und für gut befunden. Die Äpfel habe ich roh in die Auflaufform gegeben. Streusel (fast) genau nach Rezept zubereitet. Ich musst für die Streusel ein bisschen Mehl nachgeben. Serviert habe ich den Crumble, noch minimal warm, mit einem Schlag Sahne und auf die Sahne ein bisschen Eierlikör. LG

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  • Jasmin2108: Ist mir auch passiert und ich musste...

    Verfasst von Singvogel am 9. Oktober 2019 - 11:28.

    Jasmin2108: Ist mir auch passiert und ich musste ein bisschen an meinen Streuseln basteln. Bei mir war alles eine Masse. Ich habe dann 1 gehäuften EL Mehl hinzugefügt und 3 Umdrehungen Knetstufe nachgegeben. Dann hatte ich Streusel. Es ist auch sehr wichtig, dass die Butter "knallhart" aus dem Kühlschrank kommt. Das steht so nicht im Rezept, ist bei Streuselzubereitung aber obligatorisch. LG

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  • .... WOW.... so lecker...!!!!...

    Verfasst von Betty-Sue am 29. September 2019 - 13:10.

    Love.... WOW.... so lecker...!!!!
    Wir lieben diesen Apple-Crumble..!!!
    Danke für das Rezept...

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  • Mit Vanilleeis ein Genuss!

    Verfasst von Golfstream am 27. September 2019 - 20:16.

    Mit Vanilleeis ein Genuss!

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  • Super lecker 😍, habe zunächst nur die halbe...

    Verfasst von Majda am 9. September 2019 - 19:21.

    Super lecker 😍, habe zunächst nur die halbe Portion probiert, da ich immer gerne erst ausprobiere bevor alles in die Tonne geht, was soll ich sagen? Der absolute Wahnsinn! Geschmacklich Top und Zubereitung Kinderleicht! Habe jedoch zu den Äpfeln braunen Zucker genommen da es geschmacklich nochmal besser ist! Wirklich super Rezept! Vielen Dank fürs reinstellen 😊

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  • Gestern zum Kaffee zubereitet. Ging sehr schnell...

    Verfasst von Angelika52 am 8. September 2019 - 14:10.

    Gestern zum Kaffee zubereitet. Ging sehr schnell und hat lecker geschmeckt. Habe die Äpfel etwas länger zerkleinert und auch nicht erhitzt, dadurch wunderbare Konsistenz. Mit gemahlenen Mandeln überstreut, die Streusel waren schön knusprig. Beim nächsten Mal werde ich weniger Zucker nehmen.
    Von mir 5 SterneSmile

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  • Ich habe es mit Zwetschgen gemacht.. sehr lecker...

    Verfasst von miracel am 7. September 2019 - 22:14.

    Ich habe es mit Zwetschgen gemacht.. sehr lecker und einfach! 👍😊

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  • Yammy, was für ein leckeres Rezept & es ging so...

    Verfasst von AAA-07 am 7. September 2019 - 11:34.

    Yammy, was für ein leckeres Rezept & es ging so schnell. Klasse, danke!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von andischatzi am 16. August 2019 - 11:33.

    Sehr lecker!

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  • Mein Freund ist Engländer,da ist ein apple...

    Verfasst von Flyinghigh81 am 15. August 2019 - 11:55.

    Mein Freund ist Engländer,da ist ein apple crumble sehr wichtig...! Ist im Ofen und sieht soweit ziemlich gut aus.

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  • Lecker, habe heute Aprikosen genommen. Einfach nur...

    Verfasst von Bier.git am 30. Juli 2019 - 07:07.

    Lecker, habe heute Aprikosen genommen. Einfach nur entkernt und nicht so lange zerkleinert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jasmin2108: probiere nächstes Mal eine Stufe...

    Verfasst von moorhexe68 am 14. Juli 2019 - 16:59.

    Jasmin2108: probiere nächstes Mal eine Stufe weniger oder nimm etwas mehr Butter.

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  • Super lecker, aber was mache ich bei den Streuseln...

    Verfasst von Jasmin2108 am 14. Juli 2019 - 16:50.

    Super lecker, aber was mache ich bei den Streuseln falsch?
    Bei mir ist es eher Pulver statt Krümel/Streusel.

    Habe es genau nach Rezept gemacht.
    Das ist mir schon in einigen Rezepten so gegangen.
    Hat jemand einen Tipp?

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  • Schnell, einfach und lecker! Gab es bei uns mit...

    Verfasst von Crazysanni am 20. Juni 2019 - 20:59.

    Schnell, einfach und lecker! Gab es bei uns mit Vanillesauce und Eis.

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  • Tolles Rezept, schön öfter gemacht. Heute mit...

    Verfasst von Abraxas12 am 7. Juni 2019 - 17:06.

    Tolles Rezept, schön öfter gemacht. Heute mit Nektarinen und Vanille, auch sehr lecker!!

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  • Super Rezept,schnell,einfach und sehr lecker....

    Verfasst von Inge Ray am 6. Mai 2019 - 10:23.

    Super Rezept,schnell,einfach und sehr lecker. Danke schön

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  • Gut und ohne viel Aufwand. So mag ich das. Hab's...

    Verfasst von Broomstick am 1. Mai 2019 - 16:38.

    Gut und ohne viel Aufwand. So mag ich das. Hab's mit gemischten Beeren gemacht - sehr lecker Smile

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  • Sooo lecker!! Habe meine Lieben mit Apfel und...

    Verfasst von Cailit am 26. April 2019 - 14:50.

    Sooo lecker!! Habe meine Lieben mit Apfel und Rhabarber verwöhnt, die Streusel mit Dinkelmehl gemacht und geröstete gehackte Mandeln darübergestreut. Vanillesoße dazu - wunderbar und ganz schnell.

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  • Leckeres Rezept!!

    Verfasst von karen1986 am 13. April 2019 - 19:28.

    Leckeres Rezept!!

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  • So einfach und soooo lecker. Ein tolles Rezept!

    Verfasst von Hi-Kerstin am 8. April 2019 - 07:31.

    So einfach und soooo lecker. Ein tolles Rezept! Smile

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  • Super lecker. Einfach und schnell. Habe allerdings...

    Verfasst von Cristalbird am 28. März 2019 - 14:45.

    Super lecker. Einfach und schnell. Habe allerdings den Zucker reduziert. Hat allen geschmeckt. Was will man mehr?!

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