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Apfel-Crumble


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Zutaten

6 Portion/en

  • Streusel:
  • 100 g Butter, und etwas mehr
  • in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • Füllung:
  • 600 g Äpfel, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen

    Streusel: Alle Streuselzutaten in den Closed lidgeben,

    10 Sek/St 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.

    Füllung:

    Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lidgeben, 2Sek./St. 4 zerkleinern und 5 Min./100°/Counter-clockwise operation/St 1 erhitzen. Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.

    Streusel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min goldbraun backen. Warm servieren.

    Varianten: Als Füllung eignen sich auch Birnen, Rhabarber, Pflaumen, Waldbeeren

    Als Gewürze z. B. Vanille, Rosmarin, Salbei

    Als Dessert oder auch zum Kaffee statt dicker Torte mit einer Kugel Vanilleeis/- sosse ein Traum!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Jasmin2108: probiere nächstes Mal eine Stufe...

    Verfasst von moorhexe68 am 14. Juli 2019 - 16:59.

    Jasmin2108: probiere nächstes Mal eine Stufe weniger oder nimm etwas mehr Butter.

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  • Super lecker, aber was mache ich bei den Streuseln...

    Verfasst von Jasmin2108 am 14. Juli 2019 - 16:50.

    Super lecker, aber was mache ich bei den Streuseln falsch?
    Bei mir ist es eher Pulver statt Krümel/Streusel.

    Habe es genau nach Rezept gemacht.
    Das ist mir schon in einigen Rezepten so gegangen.
    Hat jemand einen Tipp?

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  • Schnell, einfach und lecker! Gab es bei uns mit...

    Verfasst von Crazysanni am 20. Juni 2019 - 20:59.

    Schnell, einfach und lecker! Gab es bei uns mit Vanillesauce und Eis.

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  • Tolles Rezept, schön öfter gemacht. Heute mit...

    Verfasst von Abraxas12 am 7. Juni 2019 - 17:06.

    Tolles Rezept, schön öfter gemacht. Heute mit Nektarinen und Vanille, auch sehr lecker!!

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  • Super Rezept,schnell,einfach und sehr lecker....

    Verfasst von Inge Ray am 6. Mai 2019 - 10:23.

    Super Rezept,schnell,einfach und sehr lecker. Danke schön

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  • Gut und ohne viel Aufwand. So mag ich das. Hab's...

    Verfasst von Broomstick am 1. Mai 2019 - 16:38.

    Gut und ohne viel Aufwand. So mag ich das. Hab's mit gemischten Beeren gemacht - sehr lecker Smile

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  • Sooo lecker!! Habe meine Lieben mit Apfel und...

    Verfasst von Cailit am 26. April 2019 - 14:50.

    Sooo lecker!! Habe meine Lieben mit Apfel und Rhabarber verwöhnt, die Streusel mit Dinkelmehl gemacht und geröstete gehackte Mandeln darübergestreut. Vanillesoße dazu - wunderbar und ganz schnell.

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  • Leckeres Rezept!!

    Verfasst von karen1986 am 13. April 2019 - 19:28.

    Leckeres Rezept!!

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  • So einfach und soooo lecker. Ein tolles Rezept!

    Verfasst von Hi-Kerstin am 8. April 2019 - 07:31.

    So einfach und soooo lecker. Ein tolles Rezept! Smile

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  • Super lecker. Einfach und schnell. Habe allerdings...

    Verfasst von Cristalbird am 28. März 2019 - 14:45.

    Super lecker. Einfach und schnell. Habe allerdings den Zucker reduziert. Hat allen geschmeckt. Was will man mehr?!

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  • Einfach und super lecker 😋 ...

    Verfasst von Romelza am 25. März 2019 - 21:03.

    Einfach und super lecker 😋
    Danke für das Rezept 🌷

    Ich hatte leider vergessen, die 5 Sterne zu vergeben. Aber jetzt 👍

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  • Vielen Dank 😊 Frido12:

    Verfasst von Ana51 am 16. März 2019 - 13:53.

    Vielen Dank 😊 Frido12:

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  • Ana51:...

    Verfasst von Frido12 am 16. März 2019 - 13:11.

    Ana51:
    Hallo Ana51,
    ich hatte von allem die 1,5 fache Menge gemacht und diese in einer Tarte-/Auflaufform (ca. 31 cm x 21 cm) gebacken. Ich denke, eine geschlossene Tarteform ist besser als eine Springform (28er), da sonst doch etwas Saft auf das Rost/ in den Backofen tropfen könnte.
    Viel Erfolg bei der Zubereitung dieses wirklich sehr leckeren u. schnell gemachten Crumbles Smile.

    Viele Grüße, Frido12

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  • Hallo, kann mir bitte jemand die Kuchenform...

    Verfasst von Ana51 am 16. März 2019 - 11:36.

    Hallo, kann mir bitte jemand die Kuchenform Größe nennen? oder ist das eine Tarte Form? 🙄. Vielleicht im Rezept ergänzen, da es nicht finde 🙈 Dankeschön 🌷

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  • Ganz einfach und sehr lecker!!

    Verfasst von Cockpit2002 am 29. Januar 2019 - 12:39.

    Ganz einfach und sehr lecker!!

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  • Super lecker 😋, schon öfters gemacht, auch mit...

    Verfasst von BeneJuli am 28. Januar 2019 - 13:59.

    Super lecker 😋, schon öfters gemacht, auch mit Vanillesauce.👍
    Vielen Dank für das Rezept. Smile

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  • Mega lecker!!! Werden wir wieder machen 👌

    Verfasst von Tinkerling am 26. Januar 2019 - 21:16.

    Mega lecker!!! Werden wir wieder machen 👌

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  • Super lecker, werde ich wieder machen👍😋...

    Verfasst von Hdu1206 am 26. Januar 2019 - 20:11.

    Super lecker, werde ich wieder machen👍😋 vielen lieben Dank für das Rezept 👏👩🏻‍🍳

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  • Soooo lecker und so einfach zu machen!!!...

    Verfasst von Rischi am 26. Januar 2019 - 12:20.

    Soooo lecker und so einfach zu machen!!! 🤩🤩🤩

    Schokolade löst keine Probleme...aber das tut ein Apfel ja auch nicht Wink

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  • sehr lecker 👍👍

    Verfasst von clown211 am 25. Januar 2019 - 16:29.

    sehr lecker 👍👍

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  • Ich habe heute diesen Apfel crumble gemacht. Ich...

    Verfasst von Flurit am 25. Januar 2019 - 16:03.

    Ich habe heute diesen Apfel crumble gemacht. Ich muss sagen sowas von
    lecker 😋 ich habe noch einige Walnüsse gehackt und sie mit hinein getan. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept

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  • Nun auch mit verdienten Sternen ✨🙂

    Verfasst von Alma.margarete am 23. Januar 2019 - 22:01.

    Nun auch mit verdienten Sternen ✨🙂

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  • Super lecker

    Verfasst von Alma.margarete am 23. Januar 2019 - 22:01.

    Super lecker

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  • Oh je, habe die Sterne vergessen.

    Verfasst von ratatui007 am 20. Januar 2019 - 20:28.

    Oh je, habe die Sterne vergessen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ...

    Verfasst von ratatui007 am 20. Januar 2019 - 20:23.

    Sehr lecker,
    habe die Äpfel auch nicht gedünstet, in Spalten geschnitten und mit Amaretto und Mandelstifte gemischt.
    Vanillesoße dazu: köstlich Smile

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  • Sterne vergessen. ...

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 20. Januar 2019 - 19:35.

    Sterne vergessen.
    LG

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  • Super lecker. Heute als kleinen Kuchen gebacken....

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 20. Januar 2019 - 19:34.

    Super lecker. Heute als kleinen Kuchen gebacken. 2/3 Streusel in eine 20er Backform geben, dann die Äpfel (ich habe 3 Äpfel genommen und per Hand klein geschnitten) und zum Schluß die restlichen Streusel. Kuchen ist sehr schön knusprig. Sehr schönes Rezept. Danke.
    LG

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  • Super

    Verfasst von 4sterne am 19. Januar 2019 - 23:25.

    SuperSmile

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  • Hab den Apfel-Crumble schon öfters gemacht. Ob...

    Verfasst von Rosi Wagner am 19. Januar 2019 - 09:19.

    Hab den Apfel-Crumble schon öfters gemacht. Ob als Dessert oder zur Kaffeezeit, immer wieder ein Genuss.Smile

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  • Gerade getestet - habe auf das Dünsten...

    Verfasst von Jagga am 2. Januar 2019 - 12:44.

    Gerade getestet - habe auf das Dünsten verzichtet.

    Oberhammerlecker Love

    Die Hälfte mit Rosinen und oben drüber ein paar Nougatflocken (Überbleibsel aus der Weihnachtsbäckerei)

    Gibt es sicher öfter

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  • s.miesen@t-online.de: ganz bestimmt am allerbesten...

    Verfasst von grahambrot am 31. Dezember 2018 - 10:11.

    s.miesen@t-online.de: ganz bestimmt am allerbesten mit Boskop-Äpfeln, das sind die idealen Back-Äpfeln, werden schön weich und verlieren nicht den Geschmack.

    vG Cooking 10

    ..... "Gras wächst auch nicht schneller, wenn man daran zieht...."

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  • Lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von swuddel am 31. Dezember 2018 - 09:24.

    Lecker und schnell gemacht.
    beim Nächsten mal werde ich aber das Erhitzen weglassen.
    Die Apfelstücke waren durch das Erhitzen sehr weich.

    STAY HUNGRY STAY FOOLISH

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  • Schon oft gemacht, geht super schnell....

    Verfasst von Yamba am 30. Dezember 2018 - 15:41.

    Schon oft gemacht, geht super schnell.

    Nehme jeweils nur die Hälfte Zucker und gebe noch Rosinen und gecrashte Mandeln dazu.

    In der Adventszeit habe ich es noch zusätzlich mit Kokosflocken probiert. Schmeckte auch, war aber wesentlich üppiger.

    Einfach perfekt - vielen Dank für das tolle Rezept.Smile

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  • Das Dessert ist der OBERHAMMER!!!...

    Verfasst von mayerp1704 am 29. Dezember 2018 - 21:35.

    Das Dessert ist der OBERHAMMER!!!

    Mit selbstgemachtem Vanilleeis ein Genuss.

    Vielen Dank für das tolle Rezept 😀

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  • Sehr lecker 👍👍

    Verfasst von Kakaomilch am 29. Dezember 2018 - 17:53.

    Sehr lecker 👍👍

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  • steffi22:...

    Verfasst von Nadine G. am 27. Dezember 2018 - 22:29.

    steffi22:
    Damit die Äpfel nicht so weich werden, dünste ich sie nicht im Thermomix, sondern kippe sie roh zerkleinert in die Auflaufform.

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  • s.miesen@t-online.de:...

    Verfasst von JulchenB am 27. Dezember 2018 - 14:05.

    s.miesen@t-online.de:

    Für crumble oder Apfelkuchen nehme ich immer Boskopp. Schmeckt uns am besten.

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  • Mega!!!...

    Verfasst von Prince2013 am 27. Dezember 2018 - 14:04.

    Mega!!!

    Geht schnell und ist sehr sehr lecker 😋 wird es definitiv wieder geben!

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  • Spontan heute als Nachtisch gemacht. ...

    Verfasst von rosibalu am 27. Dezember 2018 - 12:04.

    Spontan heute als Nachtisch gemacht.
    Super

    Gruß
    Rosi

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  • Hallo, mit welchen Äpfeln wird es denn am besten?...

    Verfasst von s.miesen@t-online.de am 20. Dezember 2018 - 21:29.

    Hallo, mit welchen Äpfeln wird es denn am besten? Möchte es Weihnachten machen. LG

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  • Würde das gerne an Silvester machen. ...

    Verfasst von seliwai am 19. Dezember 2018 - 08:11.

    Würde das gerne an Silvester machen.
    Kann man die Apfelmasse schon morgens vorbereiten und abends dann nur noch Streusel drauf und in den Ofen?

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  • Super!

    Verfasst von max_hoep am 18. Dezember 2018 - 15:32.

    Super!

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  • Schnell und einfach gemacht....

    Verfasst von Lassos am 3. Dezember 2018 - 18:02.

    Schnell und einfach gemacht.
    Perfekt als schnelles Dessert oder Kaffeepause!
    Sehr lecker mit einer Kugel Vanilleeis.

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  • Toll!...

    Verfasst von fiasko am 30. November 2018 - 07:49.

    Toll!
    wunderbar, es ging schnell, er hat geschmeckt und war ein nicht zu schweres Dessert. Das Rezept steht ganz oben auf meiner Liste. Im Herbst für Äpfel und Pflaumen, im Frühjahr und Sommer für Rhabarber und Aprikosen. Übrigens gab es eine Kugel Vanilleeis obendrauf, ein Gedicht.Big Smile

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  • Hallo, werden die Äpfel geschält oder mit Schale...

    Verfasst von fiasko am 26. November 2018 - 14:35.

    Hallo, werden die Äpfel geschält oder mit Schale verwendet?
    Ein NichtbäckerPuzzled

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Dokonaca am 24. November 2018 - 18:06.

    Sehr lecker!

    Gestern für meine Gäste gemacht, sie waren begeistert. Ich habe die anderthalbfache Menge gemacht. Verdiente 5 Sterne

    Liebe Grüße Doris

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  • Das Apfelcrumble ist ein Traum ,habe ich schon...

    Verfasst von ms63 am 20. November 2018 - 16:35.

    Das Apfelcrumble ist ein Traum ,habe ich schon öfter gemacht ,die ganze Familie liebt .Schnell und einfach gemacht .

    Danke für das tolle Rezept

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  • Das Rezept ist soooo toll!! Meine ganze Familie...

    Verfasst von Hensaloe am 19. November 2018 - 21:09.

    Das Rezept ist soooo toll!! Meine ganze Familie liebt es. Ich habe es am Wochenende mit Vanillesoße gemacht ❤️

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  • Ich habe es heute mal mit Bananen versucht aber...

    Verfasst von Lakisha_1988 am 8. November 2018 - 18:27.

    Ich habe es heute mal mit Bananen versucht aber irgendwie hat es eine komische Konsistenz, ist das bei Äpfeln auch so zäh? Bin mal gespannt wie es ist wenn es fertig ist.
    also mit Bananen ist es nicht zu empfehlen.

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  • insgesamt sehr lecker. Die Apfelstücke sind bei...

    Verfasst von MalouEck am 1. November 2018 - 23:08.

    insgesamt sehr lecker. Die Apfelstücke sind bei mir auch etwas zu weich geworden, dewegen beim nächsten mal weniger klein schneiden. Die Streusel waren leider noch weich. Insagsamt aber gut angekommen bei den Gästen!
    Cooking 7

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