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Apfel-Crumble


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Zutaten

6 Portion/en

  • Streusel:
  • 100 g Butter, und etwas mehr
  • in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • Füllung:
  • 600 g Äpfel, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen

    Streusel: Alle Streuselzutaten in den Closed lidgeben,

    10 Sek/St 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.

    Füllung:

    Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lidgeben, 2Sek./St. 4 zerkleinern und 5 Min./100°/Counter-clockwise operation/St 1 erhitzen. Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.

    Streusel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min goldbraun backen. Warm servieren.

    Varianten: Als Füllung eignen sich auch Birnen, Rhabarber, Pflaumen, Waldbeeren

    Als Gewürze z. B. Vanille, Rosmarin, Salbei

    Als Dessert oder auch zum Kaffee statt dicker Torte mit einer Kugel Vanilleeis/- sosse ein Traum!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Als Dessert zum amerikanischen Themenabend sehr...

    Verfasst von Nillepu67 am 23. November 2019 - 23:39.

    Als Dessert zum amerikanischen Themenabend sehr gut angekommen!

    Für meinen Geschmack zu süß, denke, ich würde den Zucker sowohl in der Füllung, als auch in den Streuseln halbieren.

    Mächtig, aber lauwarm ein Traum! Love

    Seltsam: Auch die größten Vegetarier beissen nicht gern ins Gras.


    Ringelnatz, Joachim

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  • Super lecker und einfach zu machen!😋😋😋

    Verfasst von Captain Kirk am 23. November 2019 - 17:45.

    Super lecker und einfach zu machen!😋😋😋

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  • Das war meeegaaa lecker 😋 und ging super...

    Verfasst von francisca am 17. November 2019 - 18:53.

    Das war meeegaaa lecker 😋 und ging super schnell 👍👍👍

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  • Sehr lecker!!! Hab noch ein paar Cranberrys dazu...

    Verfasst von Babsi27 am 14. Oktober 2019 - 22:32.

    Sehr lecker!!! Hab noch ein paar Cranberrys dazu gegeben.

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  • Sehr lecker! Mit Vanillesauce ein Traum!

    Verfasst von CariSli am 11. Oktober 2019 - 20:25.

    Sehr lecker! Mit Vanillesauce ein Traum!

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  • Sehr schnell und einfach - und super lecker

    Verfasst von Twenty9 am 11. Oktober 2019 - 08:36.

    Sehr schnell und einfach - und super lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Ein schönes Rezept. Ausprobiert und für gut...

    Verfasst von Singvogel am 9. Oktober 2019 - 11:31.

    Ein schönes Rezept. Ausprobiert und für gut befunden. Die Äpfel habe ich roh in die Auflaufform gegeben. Streusel (fast) genau nach Rezept zubereitet. Ich musst für die Streusel ein bisschen Mehl nachgeben. Serviert habe ich den Crumble, noch minimal warm, mit einem Schlag Sahne und auf die Sahne ein bisschen Eierlikör. LG

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  • Jasmin2108: Ist mir auch passiert und ich musste...

    Verfasst von Singvogel am 9. Oktober 2019 - 11:28.

    Jasmin2108: Ist mir auch passiert und ich musste ein bisschen an meinen Streuseln basteln. Bei mir war alles eine Masse. Ich habe dann 1 gehäuften EL Mehl hinzugefügt und 3 Umdrehungen Knetstufe nachgegeben. Dann hatte ich Streusel. Es ist auch sehr wichtig, dass die Butter "knallhart" aus dem Kühlschrank kommt. Das steht so nicht im Rezept, ist bei Streuselzubereitung aber obligatorisch. LG

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  • .... WOW.... so lecker...!!!!...

    Verfasst von Betty-Sue am 29. September 2019 - 13:10.

    Love.... WOW.... so lecker...!!!!
    Wir lieben diesen Apple-Crumble..!!!
    Danke für das Rezept...

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  • Mit Vanilleeis ein Genuss!

    Verfasst von Golfstream am 27. September 2019 - 20:16.

    Mit Vanilleeis ein Genuss!

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  • Super lecker 😍, habe zunächst nur die halbe...

    Verfasst von Majda am 9. September 2019 - 19:21.

    Super lecker 😍, habe zunächst nur die halbe Portion probiert, da ich immer gerne erst ausprobiere bevor alles in die Tonne geht, was soll ich sagen? Der absolute Wahnsinn! Geschmacklich Top und Zubereitung Kinderleicht! Habe jedoch zu den Äpfeln braunen Zucker genommen da es geschmacklich nochmal besser ist! Wirklich super Rezept! Vielen Dank fürs reinstellen 😊

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  • Gestern zum Kaffee zubereitet. Ging sehr schnell...

    Verfasst von Angelika52 am 8. September 2019 - 14:10.

    Gestern zum Kaffee zubereitet. Ging sehr schnell und hat lecker geschmeckt. Habe die Äpfel etwas länger zerkleinert und auch nicht erhitzt, dadurch wunderbare Konsistenz. Mit gemahlenen Mandeln überstreut, die Streusel waren schön knusprig. Beim nächsten Mal werde ich weniger Zucker nehmen.
    Von mir 5 SterneSmile

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  • Ich habe es mit Zwetschgen gemacht.. sehr lecker...

    Verfasst von miracel am 7. September 2019 - 22:14.

    Ich habe es mit Zwetschgen gemacht.. sehr lecker und einfach! 👍😊

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  • Yammy, was für ein leckeres Rezept & es ging so...

    Verfasst von AAA-07 am 7. September 2019 - 11:34.

    Yammy, was für ein leckeres Rezept & es ging so schnell. Klasse, danke!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von andischatzi am 16. August 2019 - 11:33.

    Sehr lecker!

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  • Mein Freund ist Engländer,da ist ein apple...

    Verfasst von Flyinghigh81 am 15. August 2019 - 11:55.

    Mein Freund ist Engländer,da ist ein apple crumble sehr wichtig...! Ist im Ofen und sieht soweit ziemlich gut aus.

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  • Lecker, habe heute Aprikosen genommen. Einfach nur...

    Verfasst von Bier.git am 30. Juli 2019 - 07:07.

    Lecker, habe heute Aprikosen genommen. Einfach nur entkernt und nicht so lange zerkleinert.

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  • Jasmin2108: probiere nächstes Mal eine Stufe...

    Verfasst von moorhexe68 am 14. Juli 2019 - 16:59.

    Jasmin2108: probiere nächstes Mal eine Stufe weniger oder nimm etwas mehr Butter.

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  • Super lecker, aber was mache ich bei den Streuseln...

    Verfasst von Jasmin2108 am 14. Juli 2019 - 16:50.

    Super lecker, aber was mache ich bei den Streuseln falsch?
    Bei mir ist es eher Pulver statt Krümel/Streusel.

    Habe es genau nach Rezept gemacht.
    Das ist mir schon in einigen Rezepten so gegangen.
    Hat jemand einen Tipp?

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  • Schnell, einfach und lecker! Gab es bei uns mit...

    Verfasst von Crazysanni am 20. Juni 2019 - 20:59.

    Schnell, einfach und lecker! Gab es bei uns mit Vanillesauce und Eis.

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  • Tolles Rezept, schön öfter gemacht. Heute mit...

    Verfasst von Abraxas12 am 7. Juni 2019 - 17:06.

    Tolles Rezept, schön öfter gemacht. Heute mit Nektarinen und Vanille, auch sehr lecker!!

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  • Super Rezept,schnell,einfach und sehr lecker....

    Verfasst von Inge Ray am 6. Mai 2019 - 10:23.

    Super Rezept,schnell,einfach und sehr lecker. Danke schön

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  • Gut und ohne viel Aufwand. So mag ich das. Hab's...

    Verfasst von Broomstick am 1. Mai 2019 - 16:38.

    Gut und ohne viel Aufwand. So mag ich das. Hab's mit gemischten Beeren gemacht - sehr lecker Smile

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  • Sooo lecker!! Habe meine Lieben mit Apfel und...

    Verfasst von Cailit am 26. April 2019 - 14:50.

    Sooo lecker!! Habe meine Lieben mit Apfel und Rhabarber verwöhnt, die Streusel mit Dinkelmehl gemacht und geröstete gehackte Mandeln darübergestreut. Vanillesoße dazu - wunderbar und ganz schnell.

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  • Leckeres Rezept!!

    Verfasst von karen1986 am 13. April 2019 - 19:28.

    Leckeres Rezept!!

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  • So einfach und soooo lecker. Ein tolles Rezept!

    Verfasst von Hi-Kerstin am 8. April 2019 - 07:31.

    So einfach und soooo lecker. Ein tolles Rezept! Smile

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  • Super lecker. Einfach und schnell. Habe allerdings...

    Verfasst von Cristalbird am 28. März 2019 - 14:45.

    Super lecker. Einfach und schnell. Habe allerdings den Zucker reduziert. Hat allen geschmeckt. Was will man mehr?!

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  • Einfach und super lecker 😋 ...

    Verfasst von Romelza am 25. März 2019 - 21:03.

    Einfach und super lecker 😋
    Danke für das Rezept 🌷

    Ich hatte leider vergessen, die 5 Sterne zu vergeben. Aber jetzt 👍

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  • Vielen Dank 😊 Frido12:

    Verfasst von Ana51 am 16. März 2019 - 13:53.

    Vielen Dank 😊 Frido12:

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  • Ana51:...

    Verfasst von Frido12 am 16. März 2019 - 13:11.

    Ana51:
    Hallo Ana51,
    ich hatte von allem die 1,5 fache Menge gemacht und diese in einer Tarte-/Auflaufform (ca. 31 cm x 21 cm) gebacken. Ich denke, eine geschlossene Tarteform ist besser als eine Springform (28er), da sonst doch etwas Saft auf das Rost/ in den Backofen tropfen könnte.
    Viel Erfolg bei der Zubereitung dieses wirklich sehr leckeren u. schnell gemachten Crumbles Smile.

    Viele Grüße, Frido12

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  • Hallo, kann mir bitte jemand die Kuchenform...

    Verfasst von Ana51 am 16. März 2019 - 11:36.

    Hallo, kann mir bitte jemand die Kuchenform Größe nennen? oder ist das eine Tarte Form? 🙄. Vielleicht im Rezept ergänzen, da es nicht finde 🙈 Dankeschön 🌷

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  • Ganz einfach und sehr lecker!!

    Verfasst von Cockpit2002 am 29. Januar 2019 - 12:39.

    Ganz einfach und sehr lecker!!

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  • Super lecker 😋, schon öfters gemacht, auch mit...

    Verfasst von BeneJuli am 28. Januar 2019 - 13:59.

    Super lecker 😋, schon öfters gemacht, auch mit Vanillesauce.👍
    Vielen Dank für das Rezept. Smile

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  • Mega lecker!!! Werden wir wieder machen 👌

    Verfasst von Tinkerling am 26. Januar 2019 - 21:16.

    Mega lecker!!! Werden wir wieder machen 👌

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  • Super lecker, werde ich wieder machen👍😋...

    Verfasst von Hdu1206 am 26. Januar 2019 - 20:11.

    Super lecker, werde ich wieder machen👍😋 vielen lieben Dank für das Rezept 👏👩🏻‍🍳

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  • Soooo lecker und so einfach zu machen!!!...

    Verfasst von Rischi am 26. Januar 2019 - 12:20.

    Soooo lecker und so einfach zu machen!!! 🤩🤩🤩

    Schokolade löst keine Probleme...aber das tut ein Apfel ja auch nicht Wink

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  • sehr lecker 👍👍

    Verfasst von clown211 am 25. Januar 2019 - 16:29.

    sehr lecker 👍👍

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  • Ich habe heute diesen Apfel crumble gemacht. Ich...

    Verfasst von Flurit am 25. Januar 2019 - 16:03.

    Ich habe heute diesen Apfel crumble gemacht. Ich muss sagen sowas von
    lecker 😋 ich habe noch einige Walnüsse gehackt und sie mit hinein getan. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept

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  • Nun auch mit verdienten Sternen ✨🙂

    Verfasst von Alma.margarete am 23. Januar 2019 - 22:01.

    Nun auch mit verdienten Sternen ✨🙂

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  • Super lecker

    Verfasst von Alma.margarete am 23. Januar 2019 - 22:01.

    Super lecker

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  • Oh je, habe die Sterne vergessen.

    Verfasst von ratatui007 am 20. Januar 2019 - 20:28.

    Oh je, habe die Sterne vergessen.

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  • Sehr lecker, ...

    Verfasst von ratatui007 am 20. Januar 2019 - 20:23.

    Sehr lecker,
    habe die Äpfel auch nicht gedünstet, in Spalten geschnitten und mit Amaretto und Mandelstifte gemischt.
    Vanillesoße dazu: köstlich Smile

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  • Sterne vergessen. ...

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 20. Januar 2019 - 19:35.

    Sterne vergessen.
    LG

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  • Super lecker. Heute als kleinen Kuchen gebacken....

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 20. Januar 2019 - 19:34.

    Super lecker. Heute als kleinen Kuchen gebacken. 2/3 Streusel in eine 20er Backform geben, dann die Äpfel (ich habe 3 Äpfel genommen und per Hand klein geschnitten) und zum Schluß die restlichen Streusel. Kuchen ist sehr schön knusprig. Sehr schönes Rezept. Danke.
    LG

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  • Super

    Verfasst von 4sterne am 19. Januar 2019 - 23:25.

    SuperSmile

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  • Hab den Apfel-Crumble schon öfters gemacht. Ob...

    Verfasst von Rosi Wagner am 19. Januar 2019 - 09:19.

    Hab den Apfel-Crumble schon öfters gemacht. Ob als Dessert oder zur Kaffeezeit, immer wieder ein Genuss.Smile

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  • Gerade getestet - habe auf das Dünsten...

    Verfasst von Jagga am 2. Januar 2019 - 12:44.

    Gerade getestet - habe auf das Dünsten verzichtet.

    Oberhammerlecker Love

    Die Hälfte mit Rosinen und oben drüber ein paar Nougatflocken (Überbleibsel aus der Weihnachtsbäckerei)

    Gibt es sicher öfter

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  • s.miesen@t-online.de: ganz bestimmt am allerbesten...

    Verfasst von grahambrot am 31. Dezember 2018 - 10:11.

    s.miesen@t-online.de: ganz bestimmt am allerbesten mit Boskop-Äpfeln, das sind die idealen Back-Äpfeln, werden schön weich und verlieren nicht den Geschmack.

    vG Cooking 10

    ..... "Gras wächst auch nicht schneller, wenn man daran zieht...."

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  • Lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von swuddel am 31. Dezember 2018 - 09:24.

    Lecker und schnell gemacht.
    beim Nächsten mal werde ich aber das Erhitzen weglassen.
    Die Apfelstücke waren durch das Erhitzen sehr weich.

    STAY HUNGRY STAY FOOLISH

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  • Schon oft gemacht, geht super schnell....

    Verfasst von Yamba am 30. Dezember 2018 - 15:41.

    Schon oft gemacht, geht super schnell.

    Nehme jeweils nur die Hälfte Zucker und gebe noch Rosinen und gecrashte Mandeln dazu.

    In der Adventszeit habe ich es noch zusätzlich mit Kokosflocken probiert. Schmeckte auch, war aber wesentlich üppiger.

    Einfach perfekt - vielen Dank für das tolle Rezept.Smile

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