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Apfel-Crumble


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Zutaten

6 Portion/en

  • Streusel:
  • 100 g Butter, und etwas mehr
  • in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • Füllung:
  • 600 g Äpfel, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen

    Streusel: Alle Streuselzutaten in den Closed lidgeben,

    10 Sek/St 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.

    Füllung:

    Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lidgeben, 2Sek./St. 4 zerkleinern und 5 Min./100°/Counter-clockwise operation/St 1 erhitzen. Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.

    Streusel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min goldbraun backen. Warm servieren.

    Varianten: Als Füllung eignen sich auch Birnen, Rhabarber, Pflaumen, Waldbeeren

    Als Gewürze z. B. Vanille, Rosmarin, Salbei

    Als Dessert oder auch zum Kaffee statt dicker Torte mit einer Kugel Vanilleeis/- sosse ein Traum!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • steffi22as würde ich einfach ausprobieren, aber...

    Verfasst von moorhexe68 am 18. Juli 2018 - 13:20.

    steffi22tmrc_emoticons.Das würde ich einfach ausprobieren, aber warum sollte es nicht gehen.....Smile

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  • Funktioniert der crumbel auch mit sehr saftigen...

    Verfasst von steffi22 am 11. Juli 2018 - 07:26.

    Funktioniert der crumbel auch mit sehr saftigen Äpfeln, also sogenannten jakobsapfeln, die relativ leicht zerfallen und sehr weich sind?!
    Hätte da ne Portion zu verarbeiten Bd das Rezept hört sich super leicht an 😀

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  • Das ist zusammen mit Vanilleeis ein seeeehr...

    Verfasst von Emmamix33 am 10. Juli 2018 - 19:45.

    Das ist zusammen mit Vanilleeis ein seeeehr lecker. War mein erster Crumble, aber bestimmt nicht mein letzter.
    Habe allerdings die doppelte Teigmenge gemacht, weil es mir etwas wenig erschien. Aufgrund eines anderen Hinweises habe ich auch eine Kleine Hand voll Haferflocken drunter gemischt. Könnte ich gut vorbereiten bevor die Gäste kamen und habe es dann einfach in den Ofen geschoben nach dem Hauptgang.

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  • Sehr lecker aber auch ich muß das nächste Mal...

    Verfasst von melliuwe am 29. Mai 2018 - 13:41.

    Sehr lecker aber auch ich muß das nächste Mal weniger Zucker nehmen. Ich habe noch zusätzlich Rosinen reingetan und etwa 10 Minuten länger im Ofen gelassen da die Streusel sonst noch zu matschig gewesen wären.
    Lg 😊

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  • Super lecker und schnell gemacht! Beim nächsten...

    Verfasst von paulus224 am 20. Mai 2018 - 13:47.

    Super lecker und schnell gemacht! Beim nächsten mal würde ich auch insgesamt weniger Zucker nehmen. Aber das ist ja Geschmacksache Smile

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  • Schon so oft gemacht und immer für lecker...

    Verfasst von gissipini am 18. Mai 2018 - 15:59.

    Schon so oft gemacht und immer für lecker befunden. Geht super schnell und die Zutaten sind immer vorhanden. Eines unserer Lieblingsrezepte für mal schnell zwischendurch...

    Love



    Oh sollten eig. 5 Sterne werden

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  • Sehr lecker 😃. ...

    Verfasst von Mimababy am 16. Mai 2018 - 15:19.

    Sehr lecker 😃. ...

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  • Zum Geburtstag meiner Tochter gab es diesen...

    Verfasst von Moni99 am 25. April 2018 - 18:01.

    Zum Geburtstag meiner Tochter gab es diesen leckeren Nachtisch mit Rhabarber. Das Crumble war super schnell zubereitet und mega lecker. Werd ich sicher auch noch mit anderem Obst ausprobieren.

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Geli_ am 30. März 2018 - 09:42.

    Sehr lecker !

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  • Ein tolles schnelles Rezept, hatte Hunger auf was...

    Verfasst von rotfinchen am 17. März 2018 - 16:10.

    Ein tolles schnelles Rezept, hatte Hunger auf was Süßes und da kam mir dieses grad richtig.

    Herzliche Grüße aus Nordfriesland Mixingbowl closed Margrit

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  • Gerade eben gemacht. Habe noch Rosinen dazu...

    Verfasst von Suppinnchen5258 am 11. März 2018 - 19:20.

    Gerade eben gemacht. Habe noch Rosinen dazu gegeben, die mögen wir so gerne. Super schnell und super lecker. Den gibt es bestimmt öfter. Alle Sterne wert.
    Schöne Grüße aus Bayern

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  • Super lecker und ganz einfach zu machen! Dazu gab...

    Verfasst von Spassbacke am 13. Februar 2018 - 08:16.

    Smile Super lecker und ganz einfach zu machen! Dazu gab es warme Vanillesauce!

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  • Wie oberlecker!!!! So einfach zu machen und eine...

    Verfasst von NamfohAnna am 12. Februar 2018 - 20:21.

    Wie oberlecker!!!! So einfach zu machen und eine so große Wirkung auf Gäste!

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  • So lecker!

    Verfasst von JuliaHoffmann am 12. Februar 2018 - 16:35.

    So lecker!

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  • Super lecker. Die Kids lieben es

    Verfasst von Schmel3103 am 29. Januar 2018 - 17:10.

    Super lecker. Die Kids lieben es

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  • Beziehen sich die 180° möglicherweise auf...

    Verfasst von Bobbesine am 25. Januar 2018 - 14:19.

    Beziehen sich die 180° möglicherweise auf Umluft? Bei Ober-/Unterhitze war die Zeit nicht ausreichend. Auch war die Masse in der angegeben Zeit nicht streuselig, habe mit den Händen nachgearbeitet.
    Ansonsten okay, zwar mögen wir Crumble lieber mit braunem Zucker, da schmecken die Streusel besser, aber mit Sahneeis bzw. Vanillesauce hat es so auch geschmeckt.

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  • Habe säuerliche Äpfel verwendet und das Crumble...

    Verfasst von thermiola am 21. Januar 2018 - 17:07.

    Habe säuerliche Äpfel verwendet und das Crumble mit Vanillesauce serviert.
    Sehr lecker! Smile

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  • Suuuper lecker...........

    Verfasst von rezepte456 am 17. Januar 2018 - 23:13.

    Suuuper lecker........
    egal mit was. Habe schon Apfel/Sauerkirsch(mit Rosmarin) und
    Stachelbeer/Rhabarber ausprobiert
    Köstlich und mit dem Rosmarin einfach genial.
    Danke für das rezept

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  • Bin begeistert und werde es bestimmt öfter...

    Verfasst von PetraK23 am 23. Dezember 2017 - 17:21.

    Bin begeistert Smile und werde es bestimmt öfter machen.
    Danke für das Rezept Smile

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  • Perfekt zum Verwerten von Äpfeln und die Streusel...

    Verfasst von Melli1185 am 10. Dezember 2017 - 15:25.

    Perfekt zum Verwerten von Äpfeln und die Streusel sind super knusprig.

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  • Einfach, schnell, lecker...

    Verfasst von huuii am 10. November 2017 - 20:09.

    Einfach, schnell, lecker
    Danke für's Einstellen

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  • Sehr sehr lecker!

    Verfasst von Charree am 9. November 2017 - 19:46.

    Sehr sehr lecker!

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  • Heute erstmals ausprobiert. Wir sind begeistert...

    Verfasst von menze am 7. November 2017 - 18:55.

    Heute erstmals ausprobiert. Wir sind begeistert von dem tollen Rezept. Diesen Nachtisch werde ich bestimmt bald wieder zubereiten. Können wir nur weiter empfehlen.

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  • Ich habe das Crumble gestern spontan gemacht, da...

    Verfasst von Käferatschka am 6. November 2017 - 16:36.

    Ich habe das Crumble gestern spontan gemacht, da ich so viele Gartenäpfel von einer Freundin geschenkt bekommen habe. Habe allerdings die Füllung zur Hälfte aus Pflaumen gemacht. Und das Ergebnis konnte sich schmecken lassen! Der Wahnsinn tmrc_emoticons.) Das werde ich auf jeden Fall noch gaanz oft wieder kochen und mit der Füllung experimentieren. Aber soviel ist klar: Pflaume-Apfel ist ein Gedicht! Achja und gewürztechnisch hab ich außer Zimt auch noch bisschen Rosmarin hinzugefügt, hat super harmoniert.

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  • Gab es heute bei uns. Gereicht hat es für 4...

    Verfasst von juli357 am 5. November 2017 - 20:36.

    Gab es heute bei uns. Gereicht hat es für 4 Personen. War einfach zu lecker, wir konnten nichts übrig lassen.

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  • Perfekt als Mitbringsel für Partys. Hab ich in...

    Verfasst von Sin am 2. November 2017 - 20:45.

    Perfekt als Mitbringsel für Partys. Hab ich in den letzten Tagen schon 2 Mal backen müssen und jedes Mal sehr viel Komplimente geerntet.
    Ich habe immer ein Sechser-Pack Äpfel (1000gr.) verarbeitet. Und natürlich weniger Zucker genommen.

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  • Super lecker, einfach und schnell gemacht. ...

    Verfasst von stefaniekroesche am 29. Oktober 2017 - 14:04.

    Super lecker, einfach und schnell gemacht.
    Hat Suchtfaktor Smile😋

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  • Sternchen vergessen

    Verfasst von Tina454 am 22. Oktober 2017 - 21:36.

    Sternchen vergessenSmile

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  • Tolles Rezept. Superlecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Tina454 am 22. Oktober 2017 - 21:24.

    Tolles Rezept. Superlecker und schnell gemacht. Kommt zu den Lieblingsrezepten.
    Danke für das schöne Rezept. Cooking 7

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  • Das war das leckerste was ich als Apfelnachspeise...

    Verfasst von Pam291 am 21. Oktober 2017 - 22:11.

    Das war das leckerste was ich als Apfelnachspeise je gegessen habe! Eigentlich mag ich überhaupt keinen Apfel in süss Speisen. Aber das hier wird es auf jedenfall öfter geben. Danke für das tolle Rezept !

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  • Lecker lecker, die angegebene Menge reichte bei...

    Verfasst von U.L.L.I am 15. Oktober 2017 - 19:56.

    Lecker lecker, die angegebene Menge reichte bei uns nur für 4 Personen, weil alle Nachschlag nahmenBig Smile

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  • Schmeckt sehr gut, hat es schon mehrmals gegeben....

    Verfasst von Lizzi86 am 2. Oktober 2017 - 19:24.

    Schmeckt sehr gut, hat es schon mehrmals gegeben. Die Streusel waren nach wenigen Sekunden schon fertig, bei zehn Sek. wurden sie bei mir klumpig, nicht weiter schlimm, kurz gekühlt und dann wars perfekt.

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  • Heute mit Brombeeren getestet. Die Streussel...

    Verfasst von melanienadja26 am 1. Oktober 2017 - 16:44.

    Heute mit Brombeeren getestet. Die Streussel werden sehr knsuprig. Wird es wieder geben. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es war mein allererstes Crumble und ich bin...

    Verfasst von Küchenhexe0815 am 25. September 2017 - 19:13.

    Es war mein allererstes Crumble und ich bin begeistert. Sooo lecker. Werde nächstes mal weniger Zucker nehmen. Es war etwas zu süss. Aber die Streusel waren abartig lecker. Luftig fluffig von der Konsistenz und geschmacklich Top.

    Du bist, was Du isst!


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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Samsen am 6. September 2017 - 13:10.

    Sehr lecker!

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  • Schnell gemacht und sehr lecker.😀Danke für das...

    Verfasst von UteTM am 5. September 2017 - 17:26.

    Schnell gemacht und sehr lecker.😀Danke für das Rezept.

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  • Perfekt...dem ist nichts hinzuzufügen

    Verfasst von sternka am 5. September 2017 - 09:40.

    Perfekt...dem ist nichts hinzuzufügen Smile

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  • Sooooo lecker!! Machen wir uns gerne Sonntags als...

    Verfasst von A.L.05 am 23. August 2017 - 19:30.

    Sooooo lecker!! Machen wir uns gerne Sonntags als Nachtisch mit leckerer geschlagener Sahne dazu! Einfach Top und nur zu empfehlen!

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  • Mmmmmmm gerade Teller verputzt, super lecker...

    Verfasst von Marionbe78 am 6. August 2017 - 17:31.

    Mmmmmmm gerade Teller verputzt, super lecker Love

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  • Einfach nur lecker cooking_7 Wird es nun oumlfter...

    Verfasst von humphrey am 4. Juni 2017 - 16:31.

    Einfach nur lecker Cooking 7. Wird es nun öfter bei uns geben.

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  • Hatte es heute zum ersten Mal mit Rhabarber...

    Verfasst von Daniela Stojanovic am 27. Mai 2017 - 22:45.

    Hatte es heute zum ersten Mal mit Rhabarber gemacht und auf eine Geburtstagsfeier mitgebracht. War der absolute Hammer!! Ruckzuck leer gewesen... einfach lecker!!!

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  • Mega lecker Habs heute zum ersten Mal ausprobiert...

    Verfasst von Diego05 am 21. Mai 2017 - 21:55.

    Mega lecker!!! Habs heute zum ersten Mal ausprobiert und alle waren begeistert! Muß ich bald wiedermachen!

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  • Sehr lecker mmhh Leider koumlnnen keine Sterne...

    Verfasst von Sternchen48 am 7. Mai 2017 - 21:05.

    Cooking 7 Sehr lecker, mmhh. Leider können keine Sterne gespeichert werden.

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  • Richtig lecker

    Verfasst von mr74 am 3. Mai 2017 - 11:44.

    Richtig leckerLove

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Stephanie Kempf am 30. April 2017 - 08:17.

    Sehr lecker

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  • 350 gute Bewertungen koumlnnen nicht luumlgen Es...

    Verfasst von Superbi am 29. April 2017 - 18:18.

    350 gute Bewertungen können nicht lügen 😉. Es hat wirklich gut geschmeckt. Ich habe noch eine Vanillesauce dazu gemacht 😋

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  • Super lecker und schnell gemacht Ich habe noch...

    Verfasst von Sven1962 am 29. April 2017 - 16:33.

    Super lecker 😋 und schnell gemacht. Ich habe noch Rosinen dazu genommen und den Zucker durch selbstgemachten Vanillezucker ersetzt.

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  • Habe es mit glutenfreiem Mehl gemacht Auszligerdem...

    Verfasst von cilahoff am 24. April 2017 - 14:39.

    Habe es mit glutenfreiem Mehl gemacht. Außerdem etwas Marzipan und gemahlene Haselnüsse unter die Streusel gemischt. Dazu Vanille Eis. Kam bei 6 Essern gut an.

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  • Echt lecker und super schnell zuzubereiten Wird...

    Verfasst von filli01 am 23. April 2017 - 22:48.

    Echt lecker und super schnell zuzubereiten. Wird bestimmt auch mal mit anderen Früchten probiert.
    Lecker 😁👏

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  • Wir haben heute Rhabarber verwendet Super lecker

    Verfasst von S.Bauer am 23. April 2017 - 20:58.

    Wir haben heute Rhabarber verwendet! Super lecker!!!

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