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Apfel-Crumble


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Zutaten

6 Portion/en

  • Streusel:
  • 100 g Butter, und etwas mehr
  • in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • Füllung:
  • 600 g Äpfel, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen

    Streusel: Alle Streuselzutaten in den Closed lidgeben,

    10 Sek/St 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.

    Füllung:

    Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lidgeben, 2Sek./St. 4 zerkleinern und 5 Min./100°/Counter-clockwise operation/St 1 erhitzen. Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.

    Streusel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min goldbraun backen. Warm servieren.

    Varianten: Als Füllung eignen sich auch Birnen, Rhabarber, Pflaumen, Waldbeeren

    Als Gewürze z. B. Vanille, Rosmarin, Salbei

    Als Dessert oder auch zum Kaffee statt dicker Torte mit einer Kugel Vanilleeis/- sosse ein Traum!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Gerade getestet - habe auf das Dünsten...

    Verfasst von Jagga am 2. Januar 2019 - 12:44.

    Gerade getestet - habe auf das Dünsten verzichtet.

    Oberhammerlecker Love

    Die Hälfte mit Rosinen und oben drüber ein paar Nougatflocken (Überbleibsel aus der Weihnachtsbäckerei)

    Gibt es sicher öfter

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  • s.miesen@t-online.de: ganz bestimmt am allerbesten...

    Verfasst von grahambrot am 31. Dezember 2018 - 10:11.

    s.miesen@t-online.de: ganz bestimmt am allerbesten mit Boskop-Äpfeln, das sind die idealen Back-Äpfeln, werden schön weich und verlieren nicht den Geschmack.

    vG Cooking 10

    ..... "Gras wächst auch nicht schneller, wenn man daran zieht...."

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  • Lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von swuddel am 31. Dezember 2018 - 09:24.

    Lecker und schnell gemacht.
    beim Nächsten mal werde ich aber das Erhitzen weglassen.
    Die Apfelstücke waren durch das Erhitzen sehr weich.

    STAY HUNGRY STAY FOOLISH

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  • Schon oft gemacht, geht super schnell....

    Verfasst von Yamba am 30. Dezember 2018 - 15:41.

    Schon oft gemacht, geht super schnell.

    Nehme jeweils nur die Hälfte Zucker und gebe noch Rosinen und gecrashte Mandeln dazu.

    In der Adventszeit habe ich es noch zusätzlich mit Kokosflocken probiert. Schmeckte auch, war aber wesentlich üppiger.

    Einfach perfekt - vielen Dank für das tolle Rezept.Smile

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  • Das Dessert ist der OBERHAMMER!!!...

    Verfasst von mayerp1704 am 29. Dezember 2018 - 21:35.

    Das Dessert ist der OBERHAMMER!!!

    Mit selbstgemachtem Vanilleeis ein Genuss.

    Vielen Dank für das tolle Rezept 😀

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  • Sehr lecker 👍👍

    Verfasst von Kakaomilch am 29. Dezember 2018 - 17:53.

    Sehr lecker 👍👍

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  • steffi22:...

    Verfasst von Nadine G. am 27. Dezember 2018 - 22:29.

    steffi22:
    Damit die Äpfel nicht so weich werden, dünste ich sie nicht im Thermomix, sondern kippe sie roh zerkleinert in die Auflaufform.

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  • s.miesen@t-online.de:...

    Verfasst von JulchenB am 27. Dezember 2018 - 14:05.

    s.miesen@t-online.de:

    Für crumble oder Apfelkuchen nehme ich immer Boskopp. Schmeckt uns am besten.

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  • Mega!!!...

    Verfasst von Prince2013 am 27. Dezember 2018 - 14:04.

    Mega!!!

    Geht schnell und ist sehr sehr lecker 😋 wird es definitiv wieder geben!

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  • Spontan heute als Nachtisch gemacht. ...

    Verfasst von rosibalu am 27. Dezember 2018 - 12:04.

    Spontan heute als Nachtisch gemacht.
    Super

    Gruß
    Rosi

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  • Hallo, mit welchen Äpfeln wird es denn am besten?...

    Verfasst von s.miesen@t-online.de am 20. Dezember 2018 - 21:29.

    Hallo, mit welchen Äpfeln wird es denn am besten? Möchte es Weihnachten machen. LG

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  • Würde das gerne an Silvester machen. ...

    Verfasst von seliwai am 19. Dezember 2018 - 08:11.

    Würde das gerne an Silvester machen.
    Kann man die Apfelmasse schon morgens vorbereiten und abends dann nur noch Streusel drauf und in den Ofen?

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  • Super!

    Verfasst von max_hoep am 18. Dezember 2018 - 15:32.

    Super!

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  • Schnell und einfach gemacht....

    Verfasst von Lassos am 3. Dezember 2018 - 18:02.

    Schnell und einfach gemacht.
    Perfekt als schnelles Dessert oder Kaffeepause!
    Sehr lecker mit einer Kugel Vanilleeis.

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  • Toll!...

    Verfasst von fiasko am 30. November 2018 - 07:49.

    Toll!
    wunderbar, es ging schnell, er hat geschmeckt und war ein nicht zu schweres Dessert. Das Rezept steht ganz oben auf meiner Liste. Im Herbst für Äpfel und Pflaumen, im Frühjahr und Sommer für Rhabarber und Aprikosen. Übrigens gab es eine Kugel Vanilleeis obendrauf, ein Gedicht.Big Smile

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  • Hallo, werden die Äpfel geschält oder mit Schale...

    Verfasst von fiasko am 26. November 2018 - 14:35.

    Hallo, werden die Äpfel geschält oder mit Schale verwendet?
    Ein NichtbäckerPuzzled

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Dokonaca am 24. November 2018 - 18:06.

    Sehr lecker!

    Gestern für meine Gäste gemacht, sie waren begeistert. Ich habe die anderthalbfache Menge gemacht. Verdiente 5 Sterne

    Liebe Grüße Doris

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  • Das Apfelcrumble ist ein Traum ,habe ich schon...

    Verfasst von ms63 am 20. November 2018 - 16:35.

    Das Apfelcrumble ist ein Traum ,habe ich schon öfter gemacht ,die ganze Familie liebt .Schnell und einfach gemacht .

    Danke für das tolle Rezept

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  • Das Rezept ist soooo toll!! Meine ganze Familie...

    Verfasst von Hensaloe am 19. November 2018 - 21:09.

    Das Rezept ist soooo toll!! Meine ganze Familie liebt es. Ich habe es am Wochenende mit Vanillesoße gemacht ❤️

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  • Ich habe es heute mal mit Bananen versucht aber...

    Verfasst von Lakisha_1988 am 8. November 2018 - 18:27.

    Ich habe es heute mal mit Bananen versucht aber irgendwie hat es eine komische Konsistenz, ist das bei Äpfeln auch so zäh? Bin mal gespannt wie es ist wenn es fertig ist.
    also mit Bananen ist es nicht zu empfehlen.

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  • insgesamt sehr lecker. Die Apfelstücke sind bei...

    Verfasst von MalouEck am 1. November 2018 - 23:08.

    insgesamt sehr lecker. Die Apfelstücke sind bei mir auch etwas zu weich geworden, dewegen beim nächsten mal weniger klein schneiden. Die Streusel waren leider noch weich. Insagsamt aber gut angekommen bei den Gästen!
    Cooking 7

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  • Fand ich viel zu süß mit den hier angegebenen...

    Verfasst von Stassy73 am 1. November 2018 - 19:01.

    Fand ich viel zu süß mit den hier angegebenen Mengen an Zucker...

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  • Soeben gemacht und schon aufgegessen. Sehr lecker...

    Verfasst von Stupsi2011 am 30. Oktober 2018 - 16:53.

    Soeben gemacht und schon aufgegessen. Sehr lecker mit Vanilleeis

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  • Super. Sofort alle!

    Verfasst von Biba937 am 28. Oktober 2018 - 09:52.

    Super. Sofort alle!

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  • Sehr lecker und einfach zu machen!wir lieben es!

    Verfasst von Reginahummel am 18. Oktober 2018 - 13:49.

    Sehr lecker und einfach zu machen!wir lieben es!

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  • Lecker

    Verfasst von Ilona2711 am 18. Oktober 2018 - 09:37.

    Lecker

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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...

    Verfasst von blackdaygirl am 13. Oktober 2018 - 09:38.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    Hier vorm Gang in den ofen

    Wieder mal ein super tolles Rezept!! Einfach und sooo lecker!! Dankeschön!
    Ich mache danach noch frische Vanillesoße dazu. Die Leute lieben es 👌👌

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  • Sehr lecker und einfach! ...

    Verfasst von Scheuberin am 8. Oktober 2018 - 18:39.

    Sehr lecker und einfach!
    Danke für das tolle Rezept.

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  • super einfach...super schnell...super lecker

    Verfasst von heike v-m am 4. Oktober 2018 - 06:02.

    super einfachSmile...super schnellSmile...super leckerSmile

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  • Die Äpfel- Boskop sind nach 25 Minuten zu...

    Verfasst von Webberli am 3. Oktober 2018 - 18:50.

    Die Äpfel- Boskop sind nach 25 Minuten zu Apfelmus geworden. Würde sie beim nächsten Mal gröber lassen und ggf. Mit Hand schneiden. Geschmacklich lecker

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  • super-lecker

    Verfasst von anna1905 am 2. Oktober 2018 - 08:50.

    super-leckerSmile

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  • Sehr einfach und lecker!

    Verfasst von ChriseJ am 19. September 2018 - 12:42.

    Sehr einfach und lecker!

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  • Woww super lecker und ruckzuck gemacht. Gleich 3...

    Verfasst von Nesmo am 17. September 2018 - 14:38.

    Woww super lecker und ruckzuck gemacht. Gleich 3 stücke verputzt. İch habe die kommentare beachtet und den zucker reduziert. Zutaten habe ich immer da, wird es definitiv öfter geben. Danke für das tolle rezept 👍🏻

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  • Mein erster Apple crumble. Und super lecker mit...

    Verfasst von kayenta am 16. September 2018 - 18:40.

    Mein erster Apple crumble. Und super lecker mit Vanille Eis und Sahne. .

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  • super lecker und so einfach und schnell gemacht ...

    Verfasst von babsi01 am 26. August 2018 - 20:18.

    super lecker und so einfach und schnell gemacht
    5 sterne Smile

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  • hab die sternchen vergessen

    Verfasst von Juliet am 19. August 2018 - 13:52.

    hab die sternchen vergessen

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  • wow so Lecker!!!...

    Verfasst von Juliet am 19. August 2018 - 13:51.

    wow so Lecker!!!Love

    Habs mit Zwetschgen gemacht.....hmm Cooking 7

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  • Schmeckt einfach nur lecker, geht auch wunderbar...

    Verfasst von Claudia-Nippi am 19. August 2018 - 09:46.

    Schmeckt einfach nur lecker, geht auch wunderbar mit anderen Obstsorten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte!!! I love...

    Verfasst von Kathrin Werner am 22. Juli 2018 - 14:56.

    Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte!!! I love it!!! super schnell gemacht und oberlecker! Und dadurch, dass der Boden fehlt, spart man einige Kalorien tmrc_emoticons.;-)
    Danke für´s Einstellen dieses tollen Rezeptes!Lol

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  • steffi22as würde ich einfach ausprobieren, aber...

    Verfasst von moorhexe68 am 18. Juli 2018 - 13:20.

    steffi22tmrc_emoticons.Das würde ich einfach ausprobieren, aber warum sollte es nicht gehen.....Smile

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  • Funktioniert der crumbel auch mit sehr saftigen...

    Verfasst von steffi22 am 11. Juli 2018 - 07:26.

    Funktioniert der crumbel auch mit sehr saftigen Äpfeln, also sogenannten jakobsapfeln, die relativ leicht zerfallen und sehr weich sind?!
    Hätte da ne Portion zu verarbeiten Bd das Rezept hört sich super leicht an 😀

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  • Das ist zusammen mit Vanilleeis ein seeeehr...

    Verfasst von Emmamix33 am 10. Juli 2018 - 19:45.

    Das ist zusammen mit Vanilleeis ein seeeehr lecker. War mein erster Crumble, aber bestimmt nicht mein letzter.
    Habe allerdings die doppelte Teigmenge gemacht, weil es mir etwas wenig erschien. Aufgrund eines anderen Hinweises habe ich auch eine Kleine Hand voll Haferflocken drunter gemischt. Könnte ich gut vorbereiten bevor die Gäste kamen und habe es dann einfach in den Ofen geschoben nach dem Hauptgang.

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  • Sehr lecker aber auch ich muß das nächste Mal...

    Verfasst von melliuwe am 29. Mai 2018 - 13:41.

    Sehr lecker aber auch ich muß das nächste Mal weniger Zucker nehmen. Ich habe noch zusätzlich Rosinen reingetan und etwa 10 Minuten länger im Ofen gelassen da die Streusel sonst noch zu matschig gewesen wären.
    Lg 😊

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  • Super lecker und schnell gemacht! Beim nächsten...

    Verfasst von paulus224 am 20. Mai 2018 - 13:47.

    Super lecker und schnell gemacht! Beim nächsten mal würde ich auch insgesamt weniger Zucker nehmen. Aber das ist ja Geschmacksache Smile

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  • Schon so oft gemacht und immer für lecker...

    Verfasst von gissipini am 18. Mai 2018 - 15:59.

    Schon so oft gemacht und immer für lecker befunden. Geht super schnell und die Zutaten sind immer vorhanden. Eines unserer Lieblingsrezepte für mal schnell zwischendurch...

    Love



    Oh sollten eig. 5 Sterne werden

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  • Sehr lecker 😃. ...

    Verfasst von Mimababy am 16. Mai 2018 - 15:19.

    Sehr lecker 😃. ...

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  • Zum Geburtstag meiner Tochter gab es diesen...

    Verfasst von Moni99 am 25. April 2018 - 18:01.

    Zum Geburtstag meiner Tochter gab es diesen leckeren Nachtisch mit Rhabarber. Das Crumble war super schnell zubereitet und mega lecker. Werd ich sicher auch noch mit anderem Obst ausprobieren.

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Geli_ am 30. März 2018 - 09:42.

    Sehr lecker !

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  • Ein tolles schnelles Rezept, hatte Hunger auf was...

    Verfasst von rotfinchen am 17. März 2018 - 16:10.

    Ein tolles schnelles Rezept, hatte Hunger auf was Süßes und da kam mir dieses grad richtig.

    Herzliche Grüße aus Nordfriesland Mixingbowl closed Margrit

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  • Gerade eben gemacht. Habe noch Rosinen dazu...

    Verfasst von Suppinnchen5258 am 11. März 2018 - 19:20.

    Gerade eben gemacht. Habe noch Rosinen dazu gegeben, die mögen wir so gerne. Super schnell und super lecker. Den gibt es bestimmt öfter. Alle Sterne wert.
    Schöne Grüße aus Bayern

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