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1 Apfel Eis mit und ohne Zimt (TM 5)

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Apfel Eis mit und ohne Zimt (TM 5)

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 60 g Zucker
  • 300 g gefrorene Äpfel in Stücken
  • 50 g Sahne
  • 50 g griechischer Sahne-Joghurt
  • 1 Prise Zimt, nach Bedarf
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  • 6
    10min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

    2. gefrorene Äpfel in Stücken zugeben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    3. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    4. Sahne, griechischer Sahne-Joghurt und ggf. Zimt zugeben, 30 Sek./Stufe 4 zu einem cremigen Eis verarbeiten.

    5. Kalt servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Bei Bedarf mehr oder weniger Zimt hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Anstatt Sahne und Joghurt haben wir Schmand...

    Verfasst von KurzschlussTuss am 5. Januar 2022 - 19:43.

    Anstatt Sahne und Joghurt haben wir Schmand verwendet. Und wesentlich mehr Zimt. Sehr lecker Danke fürs teilen vom Rezept Gruß Vera

    When nothing goes right.... go left!

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  • Ich habe nur 30g Zucker verwendet....

    Verfasst von Rührlöffel am 20. August 2020 - 17:01.

    Ich habe nur 30g Zucker verwendet.
    Super Möglichkeit um Äpfel zu verwerten!
    Sehr lecker, wenn auch ein bisschen grisselig, was uns nicht gestört hat und vielleicht auch an unseren Äpfeln vom eigenen Baum lag...

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  • Sehr sehr lecker!! Ich nehme

    Verfasst von performanceDock am 6. Dezember 2015 - 18:34.

    Sehr sehr lecker!! Ich nehme 1,5% Jogurth und stelle den Zimt mit auf den Tisch weil einige ihn nicht so gerne essen wie ich! Big Smile

    Absolutes MUSS jetzt in der Adventszeit!

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  • Mir hat das Eis sehr gut

    Verfasst von Missfarytale am 8. November 2015 - 17:06.

    Mir hat das Eis sehr gut geschmeckt. Ich hatte zwar nur einen "normalen" Joghurt... aber das hat auch gepasst.

    Dankeschön für das Rezept (gab es bei uns heute Mittag als Nachspeise).

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