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Apfel-Müsli-Auflauf


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Zutaten

4 Portion/en

Apfel-Müsli-Auflauf

  • 500 g Äpfel
  • 200 g Preiselbeeren
  • 60 g Puderzucker
  • 3 Eier
  • 250 g Sahnequark
  • 100 g Müsli
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Einfach und lecker
  1. Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.

    Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und vierteln. 5 Sekunden Stufe 3 zerkleinern.

    Preiselbeeren und Müsli dazugeben, im Linkslauf 10 Sekunden Stufe 2 unterrühren.

    Masse in Auflaufform geben, Mixtopf säubern.

    3 Eiweiß steif schlagen. Aus dem Topf in eine Schale füllen.

    3 Eigelb mit Puderzucker im Topf 15 Sekunden auf Stufe 4 schaumig schlagen. Sahnequark dazugeben und 6 Sekunden Stufe 3 mixen.

    Steifes Eischnee dazu füllen, 15 Sekunden Stufe 2 im Linkslauf unterheben.

    Masse auf die Apfelmasse geben, im Backofen 20- 25 Minuten backen.

    Mit Puderzucker zur Deko kann man das Dessert noch versüßen.

    Schmeckt lauwarm sehr gut.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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