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Apfelmus


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1000 g Äpfel
  • 40-50 g Wasser
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker (optional
  • Zimt (optional)
  • Zittonensaft (optional)
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Zubereitung

  1. Linkslauf

    Die Äpfel schälen und vierteln.

  2. Apfelstücke 10 sec. auf Stufe 5 zerkleinern

  3. Das Wasser, den Zucker und/oder Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft (ich nehme nie Zimt und Zitronensaft, weil ich das nicht so gerne mag, daher kann ich nichts zu der Menge sagen) hinzufügen, 8 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

    Wer es gerne stückelig mag, füllt es nun in heiß ausgespülte Gläser ab.

    Wer es lieber ohne Stücke mag, püriert die Masse für ca. 20 sec. auf Stufe 8 und füllt die Masse dann in heiße ausgespülte Gläser.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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