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Apfelmus


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4

Zutaten

4 Portion/en

Apfelmus

  • 700 g Äpfel
  • 4 EL Zucker
  • 30 g Wasser, je nach Äpfelsorte mehr dazugeben
  • 1 Zimtstange
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Apfelmus
  1. Die Äpfel schälen und entkernen.In kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker, Wasser und der Zimtstange in den Closed lid geben 10 min /100 Grad/Counter-clockwise operation /Stufe 1 kochen.

    Zimtstange entfernen und 20 Sek./Stufe 5 pürieren.Fertig
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Passt gut zu Reibekuchen.Siehe mein Rezept

Ich zerdrücke leicht die Zimtstange und verwende dann die großen Stücke damit ich sie nachher besser entfernen kann.Dadurch entfalltet sich das Zimtaroma hervorragend.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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