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Apfelmus

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Apfelmus

  • 750 g Äpfel, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft, je nach Geschmack
  • 50 g Zucker, je nach Geschmack
  • 1 TL Vanillezucker, Selbsgemachter
  • 1 Messerspitze Zimt, je nach Geschmack, muss nicht unbedingt rein
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  • 6
    42min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Äpfel, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker sowie Zimt in den TM geben und 9Min/100°C/Stufe 1 kochen.

    Äpfel 20sek./Stufe 5 pürieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Äpfel kann man auch andere Obssorten verwenden.

Man kann auch statt Zimt andere Gewürze rein mischen so wie man es möchte. Zimt passt zur Weihanchtszeit hervorragend.

Auch perfekt für Baby´s als Brei. Dann aber mit nicht viel zu Zucker oder gar keinen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Sehr lecker! Ich schäle allerdings die Äpfel...

    Verfasst von Däumelinchen1904 am 22. Oktober 2022 - 12:09.

    Sehr lecker! Ich schäle allerdings die Äpfel nicht! Nur waschen, entkernen und in Stücke! Ein bisschen länger püriert, perfekt!

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  • Super lecker gib noch etwas Vanillepudding...

    Verfasst von 2014 marie-sophie am 1. August 2022 - 11:35.

    Super lecker gib noch etwas Vanillepudding (angerührt mit etwas Wasser) zum Schluss ins parierte Apfelmus Party

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  • Sehr leckeres rezept

    Verfasst von Sue400 am 16. Oktober 2020 - 18:45.

    Sehr leckeres rezeptSmile

    Mixingbowl closed


     

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  • super schnell gemacht und Mega lecker

    Verfasst von Schrebers am 11. Oktober 2020 - 18:49.

    super schnell gemacht und Mega lecker Smile

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  • schnell gemacht,...

    Verfasst von monosiggi am 10. August 2020 - 17:31.

    schnell gemacht,
    Danke für das Rezept!

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  • Hammerlecker! Wir haben halbiert, da nur 4 Äpfel...

    Verfasst von motte306 am 22. April 2020 - 12:40.

    Love Hammerlecker! Wir haben halbiert, da nur 4 Äpfel zu Hause hatte

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  • Hallo kan ich es auch in Twist off Gläser geben...

    Verfasst von Martina Mautz am 7. August 2019 - 15:21.

    Hallo kan ich es auch in Twist off Gläser geben und wenn ja wielange hällt es dann - wir haben im neune Garten einen Apfelbaum - das gibt a bisserl mehr als eine Portion tmrc_emoticons.-) Freu mich auf Antwort liebe grüße Martina

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  • War bei mir noch sehr fest...

    Verfasst von breuther am 26. Oktober 2018 - 16:48.

    War bei mir noch sehr fest

    Ich habe es gerade mit frisch gepfűckten Äpfeln probiert: bei mir waren die Äpfel nach dem Pűrieren noch in sehr kleinen aber bisfesten Stücken. Ich habe die pűrierte Masse nochmal 5 Minuten gekocht Und nochmal auf Stufe 7 gemixt dann hat alles gepasst

    Translator

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  • Super lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Balu2018 am 16. September 2018 - 11:10.

    Super lecker und schnell gemacht

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  • So einfach kann es gehen 👩🏻‍🍳👌🏻...

    Verfasst von Ellenmon am 8. September 2018 - 11:29.

    So einfach kann es gehen 👩🏻‍🍳👌🏻 Super Rezept 😍

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  • Sehr, sehr lecker. Da die Äpfel aus dem eigenen...

    Verfasst von Fineminki am 9. August 2018 - 18:36.

    Sehr, sehr lecker. Da die Äpfel aus dem eigenen Garten süß genug waren, habe ich den Zucker auf 20g reduziert

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  • Geht schnell, schmeckt super, gut auch zum...

    Verfasst von SteffiHabbe am 21. Juli 2018 - 10:33.

    Geht schnell, schmeckt super, gut auch zum einfrieren !!!

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  • Super lecker. Auch klasse für nicht mehr so...

    Verfasst von t.lotz am 16. April 2018 - 17:58.

    Super lecker. Auch klasse für nicht mehr so schöne Äpfel. So hat man immer eine kleine Ration in der Truhe Smile

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  • Super lecker

    Verfasst von SJJJ am 16. September 2017 - 16:04.

    Super leckerSmile

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  • Perfekt! DAnke, ich mag es sehr mit Zimt.

    Verfasst von masyal am 31. August 2017 - 09:17.

    Perfekt! DAnke, ich mag es sehr mit Zimt.

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  • sehr lecker mit Zimt

    Verfasst von Podoline1809 am 20. August 2017 - 15:04.

    sehr lecker mit Zimt

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  • Schmeckt einfach nur lecker , Danke ❤❤

    Verfasst von Knirps2008 am 10. Februar 2017 - 10:10.

    Schmeckt einfach nur lecker , Danke ❤❤

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  • volle sterne super angekommen

    Verfasst von frieda0904 am 15. Juli 2016 - 13:02.

    volle sterne super angekommen

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  • sehr lecker

    Verfasst von melaniekvn am 5. Juli 2016 - 13:34.

    sehr lecker

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  • Es war sehr lecker

    Verfasst von Cat75 am 22. März 2016 - 14:16.

    Es war sehr lecker Love

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  • Ein sehr gutes und schnelles

    Verfasst von Natscho76 am 20. Februar 2016 - 23:28.

    Ein sehr gutes und schnelles Rezept werde ich bestimmt wieder machen!

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Hexenkessel68 am 24. Oktober 2015 - 13:27.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Habe es jedoch ohne Zimt gemacht. Wird es jetzt häufiger geben.

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  • sehr lecker und tolle

    Verfasst von ro.ver am 14. Oktober 2015 - 16:03.

    sehr lecker und tolle Konsistenz  

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  • Habe ich heute mal probiert!

    Verfasst von Vollmi71 am 10. Oktober 2015 - 16:16.

    Habe ich heute mal probiert! Lecker tmrc_emoticons.-)

    Simone Smile

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  • Heute zu Waffeln gemacht und

    Verfasst von Jetisa am 3. Oktober 2015 - 17:03.

    Heute zu Waffeln gemacht und er war sehr lecker. Mach ich wieder. Danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von zuckertante61 am 1. Oktober 2015 - 01:09.

    Sehr lecker. Love

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von Angela F. am 25. September 2015 - 18:03.

    Super lecker!!!

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  • Einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von AS78 am 23. September 2015 - 20:29.

    Einfach, schnell und lecker! Hab vorhin eine riesen Tüte mit Äpfeln von einer Freundin bekommen und das Rezept gleich 5 x gemacht  tmrc_emoticons.;)

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  • Ich habe es mit Pfirsichen

    Verfasst von Muhkälbchen am 10. September 2015 - 10:17.

    Ich habe es mit Pfirsichen ausprobiert. Hat super geklappt. 

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