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Apple Pie Bits


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Zutaten

25 Portion/en

Apple Pie Bits

  • 120 g Mandeln, geschält
  • 70 g Cashewkerne, ungeröstet, oder Pecannüsse
  • 80 g Datteln, getrocknet, ohne Stein
  • 80 g Apfelringe, getrocknet, keine Apfelchips (zu trocken!)
  • 60 g Cranberries, oder Rosinen
  • 1 gehäufter Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Zitronenschale, Von Bio-Zitronen
  • 1 Prise Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Mandeln und Cashews 5-6 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern, in eine Schüssel umfüllen. Nusssplitter sollten etwa 1-2 mm Durchmesser haben.
  2. Datteln, Apfelringe, Cranberries, Zimt, Zitronenschale, Salz 6-7 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. Die Mischung sollte kleben und sich zu kleinen Bällchen formen lassen.
  3. Nüsse wieder zur Fruchtmischung geben. 15 Sekunden Stufe 3 Counter-clockwise operation
  4. Mischung aus dem Thermomix nehmen und mit der Hand feste zu kleinen Bällchen formen. Die angegebenen Mengen reichen für 25-30 Bällchen (1,5 - 2 cm Durchmesser).
  5. Im Kühlschrank 20-30 Minuten erkalten lassen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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