Bananen Pfannkuchen/Waffeln Leckere Rersteverwertung von Kekskrümel84. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bananen Pfannkuchen/Waffeln Leckere Rersteverwertung

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

Ei Ersatz

60 g Leinsamen
7 EL Wasser

Teig

60 g Magerine o. Butter
250-300 g Mehl
2 Stück reife Bananen
1 Stück Ei
Leinsamen Mischung
500 g Hafermilch oder Mandelmilch
200 g Wasser
1 Prise Salz

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6

20min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Mittagessen Kaffee trinken Snack Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Babykost/Beikost Laktosefrei Vorspeise Beilage Dessert vegetarisches Gericht Eierspeise (Soufflé, Omelette) Gebäck Deutsch Backen

Zubereitung

Ei Ersatz

Leinsamen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15sek/Stufe10 mahlen.

Dann umfüllen und mit 7EL Wasser mischen und stehen lassen.

Magerine in den "Mixtopf geschlossen" geben 1Min/50°/Stufe4.

Dann alle anderen zutaten zugeben, inclusive der Leinsamen mischung, und 30sek/Stufe4 verrühren. Teig noch ca. ne halbe Std gehen lassen und dann in der Pfanne oder im Waffeleisen Backen

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept ist abgewandelt aus dem GKBk, da ich nicht immer alles zuhause hab, hab ich improvisiert. Mehl musste ich etwas mehr zugeben wie 250g da ich große Bananen hatte. Die leinsamen ersetzen 2 Eier.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.