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Beeren Crumble vegan


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Zutaten

0 Portion/en

  • 2 Stück Äpfel, (in kl. Stücke)
  • 100 g Blaubeeren
  • 2 EL Kokosöl
  • 45 g Haferflocken grobkörnig
  • 3 EL Mandeln, (Reste von der Mandelmilch oder Mandelmehl)
  • 5 Stück Datten
  • 1 Messerspitze Bourbon-Vanillepulver
  • 1 Prise Meersalz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Äpfel und Blaubeeren in eine Auflaufform geben und ggfs. die Beeren zerdrücken. 

     

    Backofen auf 170 Grad vorheizen.

     

    Kokosöl in den Closed lid geben und 2 Min. / 40 Grad / Stufe 1 erwärmen. Datteln hinzugefügen und 1 Min. / Stufe 8 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2 Min. / Dough mode kneten. Die Masse über die Beeren verteilen und 40-45 Minuten backen. 

     

     

     

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Tipp

Man könnte statt ganzen Äpfel Apfelmus verwenden. Dann wird es noch saftiger. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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