Belgische Waffeln mit Hagelzucker von FamPkocht. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Belgische Waffeln mit Hagelzucker

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Das koche ich heute

Zutaten

15 Stück

Teig

500 g Mehl, Weizen oder bis zu 50% Dinkel
1 Prise Salz
2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
4 Stück Eier
200 g Butter
3/4 Würfel Hefe
100 g Wasser
100 g Milch
300 g Hagelzucker

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6

1h 30min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Kindergerichte Kaffee trinken Snack Kindergeburtstag Kinder in der Küche Dessert Eierspeise (Soufflé, Omelette) Praline/Süßigkeit Kuchen Gebäck

Zubereitung

Butter in den TM, 3 Minuten 60°, Stufe 2 schmelzen

Milch, Wasser, Vanillezucker und Hefe zugeben, 20 Sekunden, Stufe 3 verrühren

Eier, Salz und Mehl zugeben und 1 Minute Stufe 5 rühren, dann mit dem Spatel die Reste vom Rand runterschieben und erneut 1 Minuten, Stufe 5 rühren

Den Teil 20 Minuten gehen lassen, dann 10 Sekunden Stufe 5 die Blasen rausrühren

Hagelzucker 30 Sekunden Stufe 4 drunterrühren

JETZT ausbacken und genießen! tmrc_emoticons.)

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für Kinder total lustig, wenn man z.B. Lebensmittelfarbe zufügt, oder den Hagelzucker durch Dekoherzen aus Zucker tauscht - siehe Foto tmrc_emoticons.)

Und unbedingt versuchen direkt aufzuessen. Die sind kalt nicht annähernd mehr so gut!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.