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Blaubeer-Dessert


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Zutaten

4 Portion/en

Für 3-4 Gläser

  • 8-10 Stück Haferkekse z. Bsp. von Brandt, (oder andere Kekse nach Wahl)
  • 250 g Quark
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 gestr. TL Vanillezucker, (selbstgemixt)
  • 30 g Zucker
  • 200 g Blaubeeren frisch oder TK
  • etwas Mini-Marshmallows, zum Garnieren
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Blaubeer-Dessert in 2 Minuten
  1. Haferkekse im Mixtopf geschlossen 3 sec/Stufe 4 zerkleinern, in 3 - 4 Gläser verteilen und beiseite stellen.

    Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geschlossen einwiegen,  15 sec/Stufe5 mixen. Die Creme auf die Gläser verteilen und mit Mini-Marshmallows oder Blaubeeren garnieren. 

    Die Creme ist durchs Mixen relativ flüssig, wird aber im Kühlschrank wieder fester. Das Dessert im Kühlschrank kurz durchziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn das Dessert für Erwachsene gedacht ist können die Kekskrümel mit einem Likör nach Wahl beträufelt werden, nur nicht zuviel, sonst wird der feine Blaubeergeschmack überdeckt. Guten Appetit! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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