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Bohnenpralinen vegan Pralinen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Pralinen

  • 300 Gramm schwarze Bohnen getrocknet
  • 6 gestrichene Teelöffel Agavendicksaft oder Zucker
  • 6 gestrichene Teelöffel Kakao
  • 3 Messerspitzen Zimt
  • etwas Rumaroma, oder veganen Rum
  • 40 Gramm Kokosfett
  • 200 Gramm vegane du kleine Kuvertüre, zum Überziehen
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Zubereitung

    Pralinen

  1. Bohnen übernacht einweichen und nach Packungsangabe kochen. Kokosfett in den Closed lid geben und bei 70 °C 1,5 Minuten  Stufe 1 schmelzen. Alle weiteren Zutaten bis auf die Kuvertüre in den Closed lid geben und 30 Sekunden Stufe 7 mixen, runterschieben und wiederholen. 2 Stunden die Masse im Kühlschrank aufbewahren dann vorsichtig kleine Kugeln formen und mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geht auch mit Dosenbohnen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich finde es spannend, was

    Verfasst von fabella24 am 11. Mai 2016 - 10:41.

    Ich finde es spannend, was man mit Bohnen alles machen kann. Die Pralinen sind einfach herzustellen und überraschend lecker. Tolles Rezept!

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  • IM Kühlschrank ca 1 Woche  lg

    Verfasst von jewel79 am 9. Mai 2016 - 15:47.

    IM Kühlschrank ca 1 Woche  lg Cooking 7

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

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  • Eine klassische Frage. Wie

    Verfasst von fabella24 am 9. Mai 2016 - 13:47.

    Eine klassische Frage. Wie lange halten deine Pralinen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können