Zutaten
4 Portion/en
Pudding
- 50 g Eiskaffeepulver, z.B. Nescafé Frappée
- 500 g Milch
- 1 Stück Ei
- 20 g Speisestärke
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Zubereitung
Eiskaffeepulver, Milch, Ei und Speisestärke in den
geben und 6 Min. 30 Sek. / 100 °C / Stufe 4 aufkochen.
Pudding in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Tipp
Nach dem Kochen den Messbecher entfernen und den Pudding auf Stufe 2 weiter rühren lassen bis er auf 50°C abgekühlt ist und dann umfüllen verhindert Hautbildung.
Dazu etwas Sahne schlagen, auf den Pudding geben und mit Kakao bestäuben.
Man kann mit dem Pudding auch kleine Törtchen machen. Auf dem Bild wurde zuerst etwas Vanillepudding in eine Form gegossen und anschließend der Cappuccino Pudding. Nachdem der Pudding kalt und fest war, wurde dieser auf einen Teller gestürzt und mit etwas gehackter Zartbitter Schokolade serviert.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr simpel in der Zubereitung und schmeckt auch...
Sehr simpel in der Zubereitung und schmeckt auch noch richtig
gut
Klasse Danke für das Rezept
Klasse Danke für das Rezept habe nur noch etwas Zucker hinzu gefügt (bin ein Süßer)