3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Crêpes - wie vom Weihnachtsmarkt


Drucken:
4

Zutaten

10 Stück

Crêpes - wie vom Weihnachtsmarkt

  • 45 g Butter
  • 4 Eier
  • 490 g Milch
  • 1 EL Honig, (Es eignet sich Blütenhonig)
  • 320 g Mehl
  • 1 Prise Salz
5

Zubereitung

  1. Butter in den Closed lid geben und 3 Min 80°Grad Stufe 1 schmelzen lassen. Dann die Eier in den Closed lid geben und 1 Min Stufe 3 verrühren. Milch und Honig in den Closed lid dazu geben und 1 Min Stufe 3 vermengen. Dann Mehl und Salz in den Closed lid geben und 1 Min Stufe 3 rühren. Das Mehl am Mixtopfrand mit dem Spatel in den Teig kratzen. Dann nochmals 30 sek Stufe 3 alles vermischen.



    Dann die Crêpes auf dem Crêpemaker oder der Pfanne backen. Und süß mit Nutella, Banane, Honig etc. oder herzhaft mit Schinken, Käse, Kapern etc. füllen...
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Du kannst auch noch Gewürze z.B. Zimt oder Vanille in den Teig einarbeiten...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare