Crêpes - wie vom Weihnachtsmarkt von Chefkoch12. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Crêpes - wie vom Weihnachtsmarkt

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

10 Stück

Crêpes - wie vom Weihnachtsmarkt

45 g Butter
4 Eier
490 g Milch
1 EL Honig, (Es eignet sich Blütenhonig)
320 g Mehl
1 Prise Salz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Appetithappen Vorspeise Hauptgericht Beilage Dessert Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Belgisch Niederländisch Französisch Schweizerisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Mittagessen Kaffee trinken Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Kinder in der Küche Zum Mitnehmen Kochen für eine große Familie Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren Kindergerichte Hauptgericht Gebäck Brot Pizza, Focaccia Grillen Backen

Zubereitung

Butter in den

geben und 3 Min 80°Grad Stufe 1 schmelzen lassen. Dann die Eier in den

geben und 1 Min Stufe 3 verrühren. Milch und Honig in den

dazu geben und 1 Min Stufe 3 vermengen. Dann Mehl und Salz in den

geben und 1 Min Stufe 3 rühren. Das Mehl am Mixtopfrand mit dem Spatel in den Teig kratzen. Dann nochmals 30 sek Stufe 3 alles vermischen.

Dann die Crêpes auf dem Crêpemaker oder der Pfanne backen. Und süß mit Nutella, Banane, Honig etc. oder herzhaft mit Schinken, Käse, Kapern etc. füllen...

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Du kannst auch noch Gewürze z.B. Zimt oder Vanille in den Teig einarbeiten...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.